にんにくマニア

これは・・・ヤバイ。。




にんにくマニア 激にんにく味
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封を開けた瞬間、予想を遥かに上回る強烈なにんにく臭が（汗）



味は激にんにく味とうたうだけあって、かなり高いレベルで生にんにくの辛味が表現されていて、かなりクセになりそう（笑）




今朝は自分が臭くて気持ち悪くなった（爆）

けぶりかすライブ告知☆

最近このブログ食べ物系とライブばっかだな（笑）


という事で、9/6のＳiＳから２日後の9/8(火)、横浜B.B.STREETにてけぶりかすのライブを行います☆



この日は平日ですが、BBの12th Anniversaryという事で対バンが素晴らしい！！


中でも２度目の対バンになる今沢カゲロウさんは必見☆

生きてるうちに１度は観たほうが良いですよ（笑）


けぶりかすは５番目で21:10頃からの出演になります☆


お時間ある方は是非、遊びにきてくださーい！！



2009.09.08(火)

横浜B.B.Street

open/18:00
start/18:30
前売\1500+1drink(\500)
当日\1800+1drink(\500)

w/
アルバボーン
井の頭フォーキーズ
今沢カゲロウ
A to Z
渦

秋刀魚っ！！

はい、ついにやってきました秋刀魚の季節っ！！（笑）


まんまる太って脂のノッたやつを発見したので即ゲット！！
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写真じゃわかりにくいがとにかくデカイ！！


頭から背にかけてモリッとしとる（汗）



で、これをどうしたかと言うと、２本もらったので１本は定番のコレ。


秋刀魚の塩焼き
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我が家は網焼きが出来ないので、小麦粉をつけて丁寧に焼いた。


やっぱ中はフワッと、外はパリッとしてるのが最高☆



そしてもう１本はコレ！！


秋刀魚の漬け丼
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コレはマジ激うまだった（汗）


作り方は簡単。

醤油と酒を１対１で混ぜたものにニンニク(俺はみじん切りのオリーブオイル漬け)を入れ、そこに秋刀魚を入れて数分漬ける。

ご飯に刻み海苔をちらし、その上にさきほどの秋刀魚を乗せ、ネギをちらして卵黄を乗せれば完成☆


是非、お試しあれ！！（笑）



後半、タレと卵黄が絡まった漬け丼のご飯が少しあまったのだが、そこに焼き秋刀魚を乗せて食ったらさらに感動（笑）
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秋刀魚の脂が染み込んだ味つきご飯に、パリッと塩気の強い焼き秋刀魚が最高に合う！！


これは良い発見だったなぁ♪



秋刀魚はとにかく安くて美味い☆

今回の２品は総額300～400円だからね（笑）



ごちそうさまでした～☆