帆立丼

今日は久々にゆっくり出来たので、もらった帆立を使って料理しました☆


刺身用の美味しい帆立だったが、そのまま食うのも飽きたので丼ものにしようと考えた。



まずは生姜・にんにく・ポン酢・片栗粉で10分ほど漬け込む。
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そして傾けた鍋に少量の油を注いでで揚げる(笑)
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それだけでも美味かったが、丼ものにするにはまだ弱い・・(汗)



そこで軽く機転を効かせ、フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて軽く火を入れ、そこに揚げた帆立をぶち込んで、酒・醤油・豆板醤でさらに味を加えてトロみをつける。
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そのままご飯に乗せて完成っ
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いや～、これはなかなか美味いぞっ


帆立っつーのは便利やね(笑)


ごちそーさまでした☆

カリフォルニアバーガー

シリーズ第４段っ



カリフォルニアバーガー☆
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これでシリーズ制覇っ(笑)



カリフォルニアバーガーはなんかベーコンレタスバーガーの大きい版かと思っていたが、味付けが全く違って美味かった☆


何かの味に似てるんだよな～・・・。


このアメリカンバーガーシリーズ、俺的にはハワイアンバーガーが１番だったかなー。


みなさんはいかがだったでしょ？(笑)

板チョコアイス 贅沢ストロベリー

板チョコアイス第２段っ



贅沢ストロベリー
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美味いっ


めっちゃ苺っ




が・・・



チョコ感が全くねぇ(笑)


ま、美味いからいいか(笑)