久しぶり！　の更新です。

お家で野草採取をしたいと思い、少しずつ野草を庭にお招きしています。

昨年お迎えしたカキドオシさん。
東洋のハーブと謳われるカキドオシの独特の香りが好きなので近所の公園からお招きしました。

名前の由来は「垣根も通す」ほど強い繁殖力。
その名の通り、冬なのに大変生い茂ってきました。

末っ子と葉っぱ摘み摘み。

すぐに飲んでみたいということだったので
洗ってから乾燥を待たず
フライパンで焙じてお茶にしました。

うーん強烈！

……改善が必要です。
乾燥を省いたからか…？

どうやらほうじ茶とのブレンドが美味しいらしい。
香りを愉しめ、美味しくいただける方法を探すぞ。

カキドオシをお茶にしてみた