作り置きとベジブロス
この間 友達に
「サラダっていつも同じになっちゃって、レシピが広がらない～」
とボヤいていたら
数日後に そのこからの小包が！！
あけると 素敵な本が入ってました♡
【作りおきサラダ】と ホーロー容器付きの【作りおき生活】。
ものすごく嬉しくて、早速使わせていただいてます♪♪
レシピ本って、お料理達がキラキラしていて 見ているだけでも楽しい(*≧m≦*)
写真集のような感覚で パラパラとめくっている時間も幸せです♪
掲載レシピの中から 里芋のサラダやタコの中華マリネなどいくつか作ってみましたが
どれも美味しい！
ゆえに、いつも完食してしまう。
作りおきだって言ってるのに…笑
昨日は予定よりだいぶ早く仕事が終わったので
帰ってのんびりとじゃがいもを蒸かして ポテトサラダを作りました。
6個蒸かして、5個ポテトサラダに使って 1個はおやつのじゃがバターに♡
満を持しての作りおき。
完成したポテトサラダは ホーロー容器に入れて冷蔵庫へ。
そして 同時に作っていた豚汁などの材料の皮やらヘタやら 少し痛みのある部分やらを集めて
ベジブロス はじめました♡
母がはまっているので真似っこ。
母が作りはじめた頃に、お野菜や魚介などの具を足してみたり お味噌汁にしてみたりと いろいろ試したのですが
結局 塩コショウのみが美味しいというところに着地。
ほっとする 優しい味です。
忙しい朝の栄養補給や、夜中 小腹が空いた時などにぴったり♪
そんな緊急事態に備えて、飲みきれなかった分は冷凍しました(*^^*)
♡instagram♡
http://instagram.com/ryoko_hirukawa
♡my select shop 楽天ROOM♡
https://room.rakuten.co.jp/ryoko_hirukawa
iPhoneからの
「サラダっていつも同じになっちゃって、レシピが広がらない～」
とボヤいていたら
数日後に そのこからの小包が！！
あけると 素敵な本が入ってました♡
【作りおきサラダ】と ホーロー容器付きの【作りおき生活】。
ものすごく嬉しくて、早速使わせていただいてます♪♪
レシピ本って、お料理達がキラキラしていて 見ているだけでも楽しい(*≧m≦*)
写真集のような感覚で パラパラとめくっている時間も幸せです♪
掲載レシピの中から 里芋のサラダやタコの中華マリネなどいくつか作ってみましたが
どれも美味しい！
ゆえに、いつも完食してしまう。
作りおきだって言ってるのに…笑
昨日は予定よりだいぶ早く仕事が終わったので
帰ってのんびりとじゃがいもを蒸かして ポテトサラダを作りました。
6個蒸かして、5個ポテトサラダに使って 1個はおやつのじゃがバターに♡
満を持しての作りおき。
完成したポテトサラダは ホーロー容器に入れて冷蔵庫へ。
そして 同時に作っていた豚汁などの材料の皮やらヘタやら 少し痛みのある部分やらを集めて
ベジブロス はじめました♡
母がはまっているので真似っこ。
母が作りはじめた頃に、お野菜や魚介などの具を足してみたり お味噌汁にしてみたりと いろいろ試したのですが
結局 塩コショウのみが美味しいというところに着地。
ほっとする 優しい味です。
忙しい朝の栄養補給や、夜中 小腹が空いた時などにぴったり♪
そんな緊急事態に備えて、飲みきれなかった分は冷凍しました(*^^*)
♡instagram♡
http://instagram.com/ryoko_hirukawa
♡my select shop 楽天ROOM♡
https://room.rakuten.co.jp/ryoko_hirukawa
iPhoneからの
ボラカイ島旅行④
だいぶ時間が空いてしまいましたが続きを。
さて、いよいよマニラから飛び立つ時！！
でも、その前にひとつ…
【良子さんが、モンスタークレーマーぶりを発揮して、見事代替便をゲットした話ですかね？(笑)
ANAの人をねじ伏せた迫力に、フィリピン人もビックリってことはないですか？(笑)】
と コメントいただきましたけど、違いますからね！！
怒鳴ったり ごねたりしなくても、振り替えてもらえましたよ(*θ*)笑
むしろ、飛行機が遅れたり 飛ばなかったりがよくあるからなのか 無料で振り替えてもらえることが多いみたいです。
そんなわけで 小型の飛行機に乗りこみマニラの夜景を見ながら離陸。
予定では目にする事ができなかったはずの夜景…というと 得した気分になれそうなのに 微塵もなれない不思議。笑
疲労と安堵で時間の感覚などすっかりなくし どのくらいのフライトだったのか覚えていないのですが、たぶん1時間ほどでカリボに降り立ったと思われます。
飛行機を降りると、期待通りのもわっと温かな夏の夜。
あ～ 着いた～！と こわばっていた気持ちが解き放たれました♪
そして、宿泊先のホテルのオーナーさんに教えていただいた 空港を出たところにある【SOUTHWEST】という会社のカウンターへ。
ここで カティクラン港からボラカイ島へのフェリー、ボラカイ島の港からホテルまでの送迎、入島税などがセットになったチケットを購入できます。
そして SOUTHWESTの黄色いタクシーに乗り込むと 案内してくれたお姉さんに カティクラン港までのタクシー代はドライバーに払うように言われ(たんだと思う…聞き取れなかったけど。)
いざ カティクランへ♪♪
運転手さんと 挨拶を交わした流れで
どこから来たの～？ 日本だよ～！みたいな お決まりの話をし
気がつけば タガログ語講座がはじまっていました！
ドライバー＆タガログ語の先生をしてくれたのは 31歳の気さくなお兄さん エドウィン。
「サラマッ」(ありがとう)
「マハル キタ」(愛してる)
他にも いろいろ教えてもらったのですが
エドウィン先生のタガログ語講座は愛に溢れすぎていて、サラマッ以外 旅の間に使えそうにない愛の言葉ばかり。笑
そんな 優しさいっぱいのエドウィンを左目で見つつ
右目で この窓ガラスが黒いのかな？と思うほどの 景色が全く見えない見事な暗闇を捉え続けること数十分。
ふと
「これは、もしや…
さらわれてるのか…私。」
と 急に不安に。
和気あいあいと さらわれているとしたら、エドウィンは相当なやり手だし 私は相当 能天気、もしくは どうしようもない程のアホ。
まさかな、と思う気持ち半分
いや でも あり得るかもな という気持ち半分。
目的地が海のはずなのに、エドウィンがおちゃらけてハイビームにしたヘッドライトが照らした先に浮き上がるのは細い林道。
街灯一つない 真っ暗な道をひた走る怖さといったら…
けっこうなスピードで けっこうな距離を走ったはずなのに、ぜんぜん港らしき所が見えてこない。
そんな私の疑念などおかまいなしに 続くタガログ語講座。
もう、サラマッが震える…
途中 エドウィンの奥さんだという女性と電話で話たのですが
「Hello!!サラマッ～!!」
と 習いたてのものを早速使ってみるものの
もしかしたら この人が人さらいを企んでいる組織のボスかもしれないと思うと
ぜんぜん サラマッな場合ではないわけで。
恐怖のあまり タクシーに乗ったらたいてい車酔いしてきたはずの29年間が嘘のように 全く酔わない。
「あと どれくらい？」
と質問しても見当違いな返事で濁されるし。
あぁ、もう ダメだ…なるようにしかならない…。
と 諦めて ひたすらリピート アフター エドウィンでタガログ語を唱え続けました。
しばらく走ると
エドウィンが
「あと20分くらいで着くよ！」
と。
ついに あのボスの待つ基地に着くのか…(°ο°)
はたして お金で解決できるのだろうか。
そんなことを考えて怯えていたら
いきなり ぽろぽろと涙をこぼしはじめたエドウィン…
「もうすぐ お別れだね、さみしいよ。また来てね。その時は 僕が盛大にもてなすから。」
と。
さらわれる気でいたから びっくり。
程なくして 無事にカティクラン港へ到着しました。
エドウィンに確か2000円くらいのタクシー代を払い車から降りて ほっと一息。
ふりかえって手を振ると、満面の笑みでジェスチャーをしているエドウィン。
「僕、行くね！」
と。
私も満面の笑みで うんうんと頷きフェリー乗り場へ向かいました。
ベンチで座って待っていると
エドウィン現る！！！
先ほどのジェスチャーは どうやら
「車、駐車場に止めてくるね！」
だったもよう。
異国の地で 頼みの綱だったジェスチャーをも 読み間違えた。笑
彼は フェリーが出港するまで一緒に待ってくれました。
エドウィン、本当に心優しい人だったんだな…
電話で話したのも、人さらい組織のボスなどではなく エドウィンが愛する奥さまで
(お子さんも4人いるそう)
「あと どれくらい？」
という質問の答えが見当違いだったのは
拙いにも程がある 私の英語のせい。
美しい心を持った人を疑った自分が情けない(;o;)
ごめんね、エドウィン。
サラマッ、エドウィン。
そんなこんなでカティクラン港を後にし
ボラカイ島まで あと少し！
つづく。
♡instagram♡
http://instagram.com/ryoko_hirukawa
♡my select shop 楽天ROOM♡
https://room.rakuten.co.jp/ryoko_hirukawa
iPhoneからの投稿
さて、いよいよマニラから飛び立つ時！！
でも、その前にひとつ…
【良子さんが、モンスタークレーマーぶりを発揮して、見事代替便をゲットした話ですかね？(笑)
ANAの人をねじ伏せた迫力に、フィリピン人もビックリってことはないですか？(笑)】
と コメントいただきましたけど、違いますからね！！
怒鳴ったり ごねたりしなくても、振り替えてもらえましたよ(*θ*)笑
むしろ、飛行機が遅れたり 飛ばなかったりがよくあるからなのか 無料で振り替えてもらえることが多いみたいです。
そんなわけで 小型の飛行機に乗りこみマニラの夜景を見ながら離陸。
予定では目にする事ができなかったはずの夜景…というと 得した気分になれそうなのに 微塵もなれない不思議。笑
疲労と安堵で時間の感覚などすっかりなくし どのくらいのフライトだったのか覚えていないのですが、たぶん1時間ほどでカリボに降り立ったと思われます。
飛行機を降りると、期待通りのもわっと温かな夏の夜。
あ～ 着いた～！と こわばっていた気持ちが解き放たれました♪
そして、宿泊先のホテルのオーナーさんに教えていただいた 空港を出たところにある【SOUTHWEST】という会社のカウンターへ。
ここで カティクラン港からボラカイ島へのフェリー、ボラカイ島の港からホテルまでの送迎、入島税などがセットになったチケットを購入できます。
そして SOUTHWESTの黄色いタクシーに乗り込むと 案内してくれたお姉さんに カティクラン港までのタクシー代はドライバーに払うように言われ(たんだと思う…聞き取れなかったけど。)
いざ カティクランへ♪♪
運転手さんと 挨拶を交わした流れで
どこから来たの～？ 日本だよ～！みたいな お決まりの話をし
気がつけば タガログ語講座がはじまっていました！
ドライバー＆タガログ語の先生をしてくれたのは 31歳の気さくなお兄さん エドウィン。
「サラマッ」(ありがとう)
「マハル キタ」(愛してる)
他にも いろいろ教えてもらったのですが
エドウィン先生のタガログ語講座は愛に溢れすぎていて、サラマッ以外 旅の間に使えそうにない愛の言葉ばかり。笑
そんな 優しさいっぱいのエドウィンを左目で見つつ
右目で この窓ガラスが黒いのかな？と思うほどの 景色が全く見えない見事な暗闇を捉え続けること数十分。
ふと
「これは、もしや…
さらわれてるのか…私。」
と 急に不安に。
和気あいあいと さらわれているとしたら、エドウィンは相当なやり手だし 私は相当 能天気、もしくは どうしようもない程のアホ。
まさかな、と思う気持ち半分
いや でも あり得るかもな という気持ち半分。
目的地が海のはずなのに、エドウィンがおちゃらけてハイビームにしたヘッドライトが照らした先に浮き上がるのは細い林道。
街灯一つない 真っ暗な道をひた走る怖さといったら…
けっこうなスピードで けっこうな距離を走ったはずなのに、ぜんぜん港らしき所が見えてこない。
そんな私の疑念などおかまいなしに 続くタガログ語講座。
もう、サラマッが震える…
途中 エドウィンの奥さんだという女性と電話で話たのですが
「Hello!!サラマッ～!!」
と 習いたてのものを早速使ってみるものの
もしかしたら この人が人さらいを企んでいる組織のボスかもしれないと思うと
ぜんぜん サラマッな場合ではないわけで。
恐怖のあまり タクシーに乗ったらたいてい車酔いしてきたはずの29年間が嘘のように 全く酔わない。
「あと どれくらい？」
と質問しても見当違いな返事で濁されるし。
あぁ、もう ダメだ…なるようにしかならない…。
と 諦めて ひたすらリピート アフター エドウィンでタガログ語を唱え続けました。
しばらく走ると
エドウィンが
「あと20分くらいで着くよ！」
と。
ついに あのボスの待つ基地に着くのか…(°ο°)
はたして お金で解決できるのだろうか。
そんなことを考えて怯えていたら
いきなり ぽろぽろと涙をこぼしはじめたエドウィン…
「もうすぐ お別れだね、さみしいよ。また来てね。その時は 僕が盛大にもてなすから。」
と。
さらわれる気でいたから びっくり。
程なくして 無事にカティクラン港へ到着しました。
エドウィンに確か2000円くらいのタクシー代を払い車から降りて ほっと一息。
ふりかえって手を振ると、満面の笑みでジェスチャーをしているエドウィン。
「僕、行くね！」
と。
私も満面の笑みで うんうんと頷きフェリー乗り場へ向かいました。
ベンチで座って待っていると
エドウィン現る！！！
先ほどのジェスチャーは どうやら
「車、駐車場に止めてくるね！」
だったもよう。
異国の地で 頼みの綱だったジェスチャーをも 読み間違えた。笑
彼は フェリーが出港するまで一緒に待ってくれました。
エドウィン、本当に心優しい人だったんだな…
電話で話したのも、人さらい組織のボスなどではなく エドウィンが愛する奥さまで
(お子さんも4人いるそう)
「あと どれくらい？」
という質問の答えが見当違いだったのは
拙いにも程がある 私の英語のせい。
美しい心を持った人を疑った自分が情けない(;o;)
ごめんね、エドウィン。
サラマッ、エドウィン。
そんなこんなでカティクラン港を後にし
ボラカイ島まで あと少し！
つづく。
♡instagram♡
http://instagram.com/ryoko_hirukawa
♡my select shop 楽天ROOM♡
https://room.rakuten.co.jp/ryoko_hirukawa
iPhoneからの投稿
北海道は吹雪いてました
気合い入れ過ぎた感じがしていたスノーブーツが、到着した瞬間から大活躍！
想定外の積雪。
少し後の便が新千歳に降りられず羽田に折り返したりしていたので、着陸できてラッキーでした♪♪
夏ぶり、人生2度目の北海道♡
今回は 前回の空港→ビジネスホテル→オフィスビル→空港という どうにも北海道らしさを感じられなかったコースとは違い
いきなり大自然に触れることができました！！
イメージ通りの北海道が目の前に広がって大興奮(*≧m≦*)
ロケ地に向かう途中、北海道限定のカラムーチョ 山わさび味を買ってもらいました♡
止まらない美味しさ！！
♡instagram♡
http://instagram.com/ryoko_hirukawa
♡my select shop 楽天ROOM♡
https://room.rakuten.co.jp/ryoko_hirukawa
iPhoneからの投稿
想定外の積雪。
少し後の便が新千歳に降りられず羽田に折り返したりしていたので、着陸できてラッキーでした♪♪
夏ぶり、人生2度目の北海道♡
今回は 前回の空港→ビジネスホテル→オフィスビル→空港という どうにも北海道らしさを感じられなかったコースとは違い
いきなり大自然に触れることができました！！
イメージ通りの北海道が目の前に広がって大興奮(*≧m≦*)
ロケ地に向かう途中、北海道限定のカラムーチョ 山わさび味を買ってもらいました♡
止まらない美味しさ！！
♡instagram♡
http://instagram.com/ryoko_hirukawa
♡my select shop 楽天ROOM♡
https://room.rakuten.co.jp/ryoko_hirukawa
iPhoneからの投稿