この間、収穫したじゃがいもとバジルで夕ご飯を作りました♪♪
バジルはカプレーゼとパスタになり
じゃがいもは じゃがバターになりました(*^^*)
じゃがいもは3種類くらい育ててたんですが、去年 オーガニックの家庭菜園の先生から譲っていただいたじゃがいもの子孫が、味がものすごく濃くて 甘くて「これが じゃがいも本来の味なんだ!」と思える 断トツの美味しさでした!!
その年の大量収穫を目的として作られた一代交配種のお芋ではないので、数も安定しないし 形もイビツだけど 代々しっかり実ってくれるそうです(*^^*)
また 冬頃に収穫できるといいんですが…♪♪
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