手作りパフェ
母の日の続き…
母が
「家で作ったいちごパフェが食べたい♪♪」
と言って 材料を買い揃えてきたので
初めて自分でパフェを作ってみました！
サクサクの部分はパイ生地で。
生クリームやアイス
いちご、砕いたパイを重ねて
最後に型抜きしたハートとテディベアのパイを飾りました♡
作るの楽しいし、美味しい食材を重ねただけなので、完璧な美味しさでした(*≧m≦*)
♡instagram♡
http://instagram.com/ryoko_hirukawa
♡my select shop 楽天ROOM♡
https://room.rakuten.co.jp/ryoko_hirukawa
iPhoneからの投稿
母が
「家で作ったいちごパフェが食べたい♪♪」
と言って 材料を買い揃えてきたので
初めて自分でパフェを作ってみました！
サクサクの部分はパイ生地で。
生クリームやアイス
いちご、砕いたパイを重ねて
最後に型抜きしたハートとテディベアのパイを飾りました♡
作るの楽しいし、美味しい食材を重ねただけなので、完璧な美味しさでした(*≧m≦*)
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mother's day
昨日は母の日でしたね♡
比留川家は母一人 子二人なので、父の日の分の気合いも上乗せしているつもりなのですが
毎年 3週間前から母の欲しそうなものをリサーチし
2週間前くらいに目星をつけ
1週間前くらいに妹と相談し
5日前に なぜか一度忘れ
3日前になってあわてるという流れで母の日を迎えております。笑
今年は、母が欲しがっていたネックレスと 食べたがっていた朝食をプレゼントしました♪♪
母の予定をすっかり聞き忘れたまま予約し、前日に(妹が書いてくれた)招待状をわたしました。
渡す直前になって「ママの予定聞いてなくない？」と一焦りしましたが、いつも通り何の予定も入っていなかった母。
見事な安定感です。笑
伺ったレストランは、妹が最近お邪魔して いたく感動したと絶賛していた 西麻布にあるエス食堂さん。
エス食堂さんのコンセプトは【メニューのない食堂】なんだとか！
ビストロSMAPみたい(*≧m≦*)
予約の時に好きな食材を伝えておくと その食材を使って素敵なブレックファーストを作っていただけるそうです。(←妹任せ)
お店につくと テーブルに母の日にぴったりのカーネーションが♡
素敵なお心遣いに感謝です( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
私達がいただいたのは、アボカド(3人の好物)・トマト(妹の好物)・じゃがいも(私の好物)を使ったお料理。
アボカドとじゃがいもの冷製スープ
スクランブルエッグ
サラダ
絵画のような美しさのグリル野菜に
フレッシュ野菜を乗せて。
そして トマトの冷製スープとアボカドとじゃがいものスープのおまけ。
アボカドとじゃがいものスープが美味しくて「桶で飲みたい！」と言っていたら もう一度出してくださいました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
幸せ♡
シェフおすすめの熟成肉
最後は
ふっくら可愛いフレンチトースト。
美味しいお料理と
上島シェフとソム理恵(と書いて いしだ さとえ)さんの、昔から仲良くしていただいているお店にふらっと寄ったかのようにほっとさせてくれる和やかな空気感を堪能し
素晴らしい時間をすごすことができました♡
母も喜んでくれて、良い親孝行ができたんじゃないかなぁと思います♪♪
【西麻布 エス食堂】
東京都港区西麻布2-10-2 五十嵐ビル2F
03-6418-4608
http://s-shoku.com
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比留川家は母一人 子二人なので、父の日の分の気合いも上乗せしているつもりなのですが
毎年 3週間前から母の欲しそうなものをリサーチし
2週間前くらいに目星をつけ
1週間前くらいに妹と相談し
5日前に なぜか一度忘れ
3日前になってあわてるという流れで母の日を迎えております。笑
今年は、母が欲しがっていたネックレスと 食べたがっていた朝食をプレゼントしました♪♪
母の予定をすっかり聞き忘れたまま予約し、前日に(妹が書いてくれた)招待状をわたしました。
渡す直前になって「ママの予定聞いてなくない？」と一焦りしましたが、いつも通り何の予定も入っていなかった母。
見事な安定感です。笑
伺ったレストランは、妹が最近お邪魔して いたく感動したと絶賛していた 西麻布にあるエス食堂さん。
エス食堂さんのコンセプトは【メニューのない食堂】なんだとか！
ビストロSMAPみたい(*≧m≦*)
予約の時に好きな食材を伝えておくと その食材を使って素敵なブレックファーストを作っていただけるそうです。(←妹任せ)
お店につくと テーブルに母の日にぴったりのカーネーションが♡
素敵なお心遣いに感謝です( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
私達がいただいたのは、アボカド(3人の好物)・トマト(妹の好物)・じゃがいも(私の好物)を使ったお料理。
アボカドとじゃがいもの冷製スープ
スクランブルエッグ
サラダ
絵画のような美しさのグリル野菜に
フレッシュ野菜を乗せて。
そして トマトの冷製スープとアボカドとじゃがいものスープのおまけ。
アボカドとじゃがいものスープが美味しくて「桶で飲みたい！」と言っていたら もう一度出してくださいました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
幸せ♡
シェフおすすめの熟成肉
最後は
ふっくら可愛いフレンチトースト。
美味しいお料理と
上島シェフとソム理恵(と書いて いしだ さとえ)さんの、昔から仲良くしていただいているお店にふらっと寄ったかのようにほっとさせてくれる和やかな空気感を堪能し
素晴らしい時間をすごすことができました♡
母も喜んでくれて、良い親孝行ができたんじゃないかなぁと思います♪♪
【西麻布 エス食堂】
東京都港区西麻布2-10-2 五十嵐ビル2F
03-6418-4608
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ひるのお昼ごはん【伊勢】
早朝に伊勢に着いてから
二見興玉神社→外宮→猿田彦神社→内宮と、朝ごはんも食べずにまわったので
内宮を出ておはらい町に入った瞬間に 空腹に耐えられず まず赤福をいただきました♪♪
今回は念願の 夏限定の赤福氷も食べることができました(*≧m≦*)
ふわふわした氷にお抹茶のシロップ、そして赤福。
大満足です♡
ただ
空っぽの胃には ちょっと重ため…
なので
その後のご飯は
胃に優しそうなお茶漬けにしました。笑
おかげ横丁にある、貝新 水谷新九郎の貝の時雨煮がたっぷりのった殿様茶漬け。
お供に串焼きも。
美味しくて ほっこり♡
おかげ横丁らしいお店の雰囲気です♪♪
私は 名物の手こね寿司や伊勢うどんより、断然 この殿様茶漬けが好きでした！！
【貝新 水谷新九郎】
三重県伊勢市宇治中之切町52
0596-23-8836
営業時間 / 9:30～17:30
♡instagram♡
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二見興玉神社→外宮→猿田彦神社→内宮と、朝ごはんも食べずにまわったので
内宮を出ておはらい町に入った瞬間に 空腹に耐えられず まず赤福をいただきました♪♪
今回は念願の 夏限定の赤福氷も食べることができました(*≧m≦*)
ふわふわした氷にお抹茶のシロップ、そして赤福。
大満足です♡
ただ
空っぽの胃には ちょっと重ため…
なので
その後のご飯は
胃に優しそうなお茶漬けにしました。笑
おかげ横丁にある、貝新 水谷新九郎の貝の時雨煮がたっぷりのった殿様茶漬け。
お供に串焼きも。
美味しくて ほっこり♡
おかげ横丁らしいお店の雰囲気です♪♪
私は 名物の手こね寿司や伊勢うどんより、断然 この殿様茶漬けが好きでした！！
【貝新 水谷新九郎】
三重県伊勢市宇治中之切町52
0596-23-8836
営業時間 / 9:30～17:30
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