蕎麦打ち教室
ふと「蕎麦打ちたい」と思い、お蕎麦屋さんの蕎麦打ち教室に行ってきました!
こねるのと のばすのは意外と上手でした♪♪
でも
切るのはやっぱり難しい…
完成はこちら。
ちょっと太めですけど、途中でうどんに変更したわけではありません。
そして、先生がお手本で作ってくださったお蕎麦がこちら。
なんて美しい…
見た目以上に 食べた時の口当たりが違って驚きました!
先生のは繊細でまろやかで趣ある口当たりなのに
私のは、太いのと細いのが入り乱れてまとまりがなく 口の中がガチャガチャとお祭り騒ぎ。
これじゃ越せるはずの年も越せなくなるんじゃないかと思うレベルです…笑
でも、「自分で打った」という思い入れの部分がカバーしてくれたので なんだかんだ言って 美味しくいただけました( ´ ▽ ` )
楽しい休日でした♪♪
iPhoneからの投稿
こねるのと のばすのは意外と上手でした♪♪
でも
切るのはやっぱり難しい…
完成はこちら。
ちょっと太めですけど、途中でうどんに変更したわけではありません。
そして、先生がお手本で作ってくださったお蕎麦がこちら。
なんて美しい…
見た目以上に 食べた時の口当たりが違って驚きました!
先生のは繊細でまろやかで趣ある口当たりなのに
私のは、太いのと細いのが入り乱れてまとまりがなく 口の中がガチャガチャとお祭り騒ぎ。
これじゃ越せるはずの年も越せなくなるんじゃないかと思うレベルです…笑
でも、「自分で打った」という思い入れの部分がカバーしてくれたので なんだかんだ言って 美味しくいただけました( ´ ▽ ` )
楽しい休日でした♪♪
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