さいたま市北浦和
おうちパン教室キャンディ
菊田玲子です。
おうちパン講座レポ
下落合コミュニティセンターにて
『かぼちゃの丸パン講座』
開催いたしました。
お子様お連れでご参加くださったママさん
今回は少しだけ頑張って
ボウルで生地作りをしていただきました。
ありがとうございました。
通常のお子様お連れママさんには
ビニール袋での生地作りをしていただいています。
かぼちゃペーストを使う生地ですので、
ゴムベラ、ボウルの方が生地感が分かりやすく
お伝えできました。
かぼちゃペーストが少し固いようだったので、
途中で仕込み水を追加投入。
たった、小さじ1の水分でも、
生地感の変化がわかりましたね。
そこまでお伝えできてよかった。
かぼちゃの丸パン8個分ですが、
生地作り、焼成共に半量の方が
わかりやすいので
フライパンも4個焼きです。
焼きながら、ご試食タイム^_^
かぼちゃの丸パン
チョコスティックパン
ドデカフォッカチャ
お子様にも喜んでご試食いただけました。
焼いている途中に
ママさん方、
たくさんのご質問してくださいました。
質問するって、
おうちで、ちゃんと焼きたいな！
って思う証拠ですよね。
本当にありがたいです。
ドンドン焼いて、ご家族で楽しんで下さい。
それにしても
かぼちゃのカラーって綺麗ですね！
食べても美味しいです。
かぼちゃの丸パンたくさん、
焼いてくださいね。
離乳食レシピのおうちパン講座、
無事終了いたしました。
