母がまた、
お手製のうどんとつゆを届けてくれました
母のブログ↓
今回はすき焼き風の肉も
タッパーに入れて作ってくれて、
｢肉うどんにしよ〜
｣
｣って言ってくれたので、
温玉肉ぶっかけうどんにしました
本当に旨すぎ
お店できるレベル
感動するレベル
麺はツルッと
好みの柔らかさの中にも腰があるし、
つゆは丁寧に抽出してくれたのを感じます
(実際つゆは
圧力鍋で時間をかけてつくってくれています)
麺もつゆも、
市販やチェーン店と比べ物になりません。
マジで美味い〜〜〜
離乳食の時から
一番好きな食べ物がうどんの私が言うけん、
間違いない
仕事終わりの旦那には天ぷらも
リクエストは、
かき揚げ(玉葱、人参、むきエビ)、
大葉、半熟卵、明太海苔巻き
旦那も温玉肉ぶっかけうどん
天かすトッピング
一口食べて、
空を仰ぎながら、
｢一番旨い｣
｣ビールを飲んで、
｢五臓六腑に染み渡る｣
｣っと、旦那も幸せそうでした
お母さんいつもありがとう
半熟卵天は今までで一番上手くできました
美味しいって食べてくれると嬉しいね
それではまた、じゃあの〜
