母が粉から作ったうどん ~今日子製麺所~おはようございます 母が粉から作ったうどんを分けてくれました 麺同士がくっつかないように考えてくれていました 湯がいて食べます ぐらぐらに沸いた熱湯に麺を入れます 時々混ぜながら十数分待ちます 工夫してくれていたので麺同士がくっつかず、茹で上がりました 出来たてを釜揚げで食べます ツルっとモチっと伸びやかな麺がおいぴ~~ 素人のレベルじゃありません笑 茄子天とイモ天も一緒に~ ごちそうさまでした 母のブログはこちらから ↓↓↓ 今日子製麺所 吉野家の牛丼風肉うどん / 今日子 色んな事に興味があって、とりあえず行動するスペシャル母ちゃんです それではまた、じゃあの~