台風が来たり、暑かったり寒かったりで
風邪気味の方いませんか?
私も夜の気温差で頭痛がして
風邪の引き初めのしょうじょうが・・・
さといもパワーで風邪予防
さといもの白みそクリームスープ
2人分
さといも・・・・4個
A
白みそ・・・大匙1
昆布茶・・・小さじ1
鶏がらスープの素・・・小さじ1
豆乳(牛乳)・・・200ML
みず・・・150ML
1)さといもは一口大に切り、
電子レンジで3分加熱し、荒熱を取る。
2)1)A、をミキサーにかける。
または、めん棒でまぜながらつぶす。
滑らかになったら牛乳を少しずつ加えながら、
ゴムべらで混ぜ、溶きのばす。
3)鍋に入れ中火で温める
(電子レンジで2分加熱)
※めん棒を使ったほうが、食感があります。
淡泊なサトイモに、みそでこくをプラス
風邪気味の方いませんか?
私も夜の気温差で頭痛がして
風邪の引き初めのしょうじょうが・・・
さといもパワーで風邪予防
さといもの白みそクリームスープ
2人分
さといも・・・・4個
A
白みそ・・・大匙1
昆布茶・・・小さじ1
鶏がらスープの素・・・小さじ1
豆乳(牛乳)・・・200ML
みず・・・150ML
1)さといもは一口大に切り、
電子レンジで3分加熱し、荒熱を取る。
2)1)A、をミキサーにかける。
または、めん棒でまぜながらつぶす。
滑らかになったら牛乳を少しずつ加えながら、
ゴムべらで混ぜ、溶きのばす。
3)鍋に入れ中火で温める
(電子レンジで2分加熱)
※めん棒を使ったほうが、食感があります。
淡泊なサトイモに、みそでこくをプラス