何十年ぶりかで作ってみました〜クリームパンを作りたくて買ったカスタードクリームが残ってたので今日はシュークリームに挑戦してみました(≧∇≦)でも口金がちょうど良いのが無くて😥絞り出しが下手っぴになったので仕上がりも今ひとつ😅😂😭 2回目に焼いたのは少し気をつけたせいか最初のよりは良い感じ…味は…カスタードクリームが甘さ控えめで私にはちょっと物足りなかった😂😂 今度はクリームも自分で作ってみようかな😁
レーズンパンとカンパーニュ今日は…レーズンをたっぷり練り込んでトップにバターと多めのグラニュー糖を振りかけて焼いた大きめパンとゴマたっぷりのカンパーニュを作りました🤗カンパーニュは何度焼いてもクープがぱっくり、メリッ!とはならず…😥😥レーズンパンも思ったより平べったくなっちゃいましたがフワもっちりで美味しかったよ🙌😂