おはようございます曇り

今が旬のあんずキラキラ

長野県更埴市の特産品になってます。

あんずの花が一面に咲きほこる様は
見事で癒やされますルンルン

早速、あんずのコンポート
を作りました~ルンルン

杏を半分に割って種を取り除いたら

お好みでグラニュー糖をまぶし、
チンするだけルンルン
溶けたら出来上がりです~ルンルン
生食でも食べれますが、
コンポートにするまた違った味わいが~ラブラブ
甘さもお好みで調整出来ま~すルンルン

杏をみかけたら是非作ってみて下さい。

レシピブログに簡単レシピを
載せてあります。
是非のぞいてみて下さいね。