kithenぶさいく開店です!!

kithenぶさいく開店です!!

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前回香港/中國出張時、中國での常宿付近の馴染みの飲食店が無くなってしまって、ここ2回ほどは空港で食べて中國入りします(;^_^A
なので"Check-in"が遅くなります(((( ;°Д°))))

今回も"阿鴻小吃"さん、流石空港、言葉が殆ど出来ない私にも店員さんは丁寧な対応です(^O^)/
kithenぶさいく開店です!!-伝票@阿鴻小吃
ひとり用ディナーメニューについている"スープ"が先ず配膳(^-^)/
kithenぶさいく開店です!!-老火靚湯@阿鴻小吃
具(出汁)の中身は"とうもろこし"と"にんじん"、"たまねぎ"に"鶏肉"などなど(^_^)/
ほどよく甘味のあるスープは、雑味のないあっさりテイスト(^O^)/
kithenぶさいく開店です!!-星級一人套餐_01@阿鴻小吃
1,000円以下でミシュラン料理はお買い得(!_?)"星級一人套餐 HK$ 78"
Michelin-Starred Menu for One
鹵出味來(迷你雙拼)
Marinated Dish Mini Platter(Choose any 2 from Marinated Dish Selection)
メインデッシュは10種類の中から2種類チョイスできます(^_^)v
kithenぶさいく開店です!!-星級一人套餐_02@阿鴻小吃
店員さんに聴いたオススメ(人気)メニュー"鹵水鵝片-ガチョウのお肉-"と前回いただいた"蒜香雞-鶏のガーリックソース-"を注文(^_^)
■鹵水鵝片Sliced Goose in Marinated Sauce
□鹵水鵝件Goose Pieces in Marinated Sauce(with Bones)
■蒜香雞Garlic Chiken
□滋味雞Tasty Chiken
□鹵水元蹄Pork Trotter in Marinated Sauce
□千層豬大腸Layered Pig's Intestine in Aspic
□鹵水豬頸肉Pork Chunk in Marinated Sauce
□鹵水豬腩肉Pork Belly in Marinated Sauce
□鹵水鵝掌Goose's Webs in Marinated Sauce
□鹵水豬脷Pig's Tongue in Marinated Sauce

クリスピーな大蒜の食感が柔らかな鶏肉とマッチング(^_^)で旨いし、ガチョウの肉は塩分が適度でこれまた旨い(^O^)/

好食!('-^*)/好食!!('-^*)/

鹵水豆腐Bean Curd in Marinated Sauceが肉の下に埋もれていて…これはフツーの豆腐って感じかな(;^_^A

好食!('-^*)/

唔該! 埋單!! [ng goi maai daan]

■阿鴻小吃香港國際機場分店
 Hung's deliciacies Shop: Hong Kong International Airport
  3197-9331
  赤鱲角香港國際機場二號客運大樓翔天廊第三層3P116及3P117
   3P116 & 3P117, Level 3, Sky Plaza, Terminal 2,
   Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok

  潮州菜/港式: 中菜館
  HK$41-HK$100; 加一服務費なし
  07:00-22:00
  無休
  現金[Cash]
  60座位
  港鐵機場快綫 機場站
  開飯喇! OpenRice.com: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=52388
  餐廳網址: http://www.hungsdelicacies.com/