こんにちは。
あひるです。
久々のブログでチョッピリ緊張しています![]()
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先日、自宅で黒ニンニクを作りました![]()
健康・健康![]()
黒ニンニクの作り方はとても簡単でした。
ニンニクのにおいがスゴクするので、庭の隅に・・・
箱??には
炊飯器が雨に濡れないように中に入れて置きました。
保温にしてから2週間がたちましたので、
黒ニンニクとハツ対面![]()
★黒ニンニクを作る手順★
1.炊飯器を用意して、底にアルミホイルを敷きます。
2.にんにくを殻ごと入れます(私は10個入れました)。
3.にんにくをタオルで覆って、
炊飯器を保温にして2週間待つだけです。![]()
とても体に良いとされる黒ニンニクですが、
たまにきずっと言うか・・・・
においがすごいです
(ご近所さんに迷惑がかかる場合があります)。
黒ニンニクの二かけらを毎朝食べております(^^)/~~~
少しにおいは気になりますが、
健康のためなら・・・
皆さんも手作りの黒ニンニク如何ですか?



































