大根おろしの汁カレー

題名だとなんかイマイチ美味しくなさそう…






昨日のなめこおろしの残った汁を加えてチキンスープを作り、そのチキンスープをベースにカレーを作りました( ´ ▽ ` )ﾉ






これで、どーだ( ´ｰ`)笑

ルー入れる前の煮込み段階。





玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒め、水とおろし汁をいれて沸かし、わいたら手羽元をいれて30分煮込む。






はい、チキンスープ完成！w






そこに、ホールトマトいれて、あとは今日の具材はエリンギ、ピーマン、にんじんをいれて煮込み、その写メです！！






途中、プレーンヨーグルトをいれルーをいれ、オクラを…






最後にマーガリンをいれて完成！！






アドリブでいろいろいれたカレーの完成です



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ささみチーズかつ＆なめこおろし

昨夜は、うちが無性に食べたくなったものシリーズで、、






ってか、カツは生まれて初めて作りました(>_<)






今まで料理してないのバレバレ( ´ ▽ ` )ﾉ





やっぱ揚げ物ってうまいなー(；´Д`A

自家製大葉とチーズをはさみました。

なめこ大好きなんですが、旦那が好きじゃないもので久々に買いました。






18円だったし！






で、黙って出したら食べてた。





なめこ食べてるねっていったら、なめこだと気づかなかったらしい？！






あとは、きのこと牛肉のクリーム煮。






きのこづくし(^-^)/





でも、無性にカレーが食べたかったので今日は久々にカレーにします(o´艸`)




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鯛のアラ煮付け＆きのこと牛肉のクリーム煮

先日、鯛のアラの頭でカマ焼きを頂きましたが、次は体です(o´艸`)

他のおかずもあるし、ちょうどいい量！！




お寿司屋さんでツマミ頼むといい値段するしね！





って、それは進む日本酒代がかさむせいもあり。。。笑





今回の鯛のあら、カマ焼きと煮付け各2人前が出来てなんと…






150円！！

きのこと牛肉のクリーム煮。





古いきのこ炒めたって美味しくないの知ってたので…





暑い日なのにクリーム煮に…

あとは余りもんね！！





今は、中島みゆきききながらまったり更新中。





そして、これ行きたい。





http://www.urawa2000.com/k/kakusai_2012_0624.pdf





いや、いこうかな！

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