母から荷物が届きました📦
何が入っていたかと言うと…
ちびいかの炊いたん(ひと昔前の宇宙人みたいでしょ😆)
そして、
菊花蕪
どちらも母の大好物❤️もちろん、私も〜🎶
何が嬉しいって、このところ、寒いし、料理を作るのも…と言っていた母(86歳)が、お買い物に行って、こんな手のかかるお料理を作ってくれたこと♪
ちなみに
☆ちびいかは、小指の先程の大きさ。フネを取り、目とトンビを取って、墨を綺麗に洗う…気が遠くなるような作業です。頭にはぎっしり飯(卵)が詰まっていてすごく美味しいの😋
☆菊花蕪もかなりな手間仕事。
どちらもとっても美味しい仕上がりでした👍✨
お母さん、ありがとう〜✨❤️✨
また作って下さいませ😍