今日は”和食の日”

一番好きな和食は何？

▼本日限定！ブログスタンプ

いい　　　　　　日本食

１１　　　月　　　２４　　　　　日

で

”和食の日”

さらに

１１月は

和ご飯月間　

　　　　（農林水産省）

なのだそうです

”豚汁”

好きです

ゴボウ　厚揚げ　ジャガイモ　ニンジン　白菜　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　等々

たっくさんの　野菜を入れて

　　　　　　　　　（種類も量も）

土鍋で作ります

汁椀では無く

ちょっと大きめの器で

　　　　　　（どんぶり）

いただきます

おかず無くても

初チャレンジ＼(^_^)／

↑　柿です

↑　渋柿です

干し柿作りに”初”チャレンジ

前々から

チャレンジしたかったのです

今年は柿が豊作ですね

１袋４００円で販売されていましたので

失敗するかもと

１袋だけ買ってみました

皮むきして

ロープ紐に挟んで

吊しました

￬　￬　￬　￬　￬

虫が来ないようにと

網をかけて

雨避けに

ビニールもセットしました

　　　　　（雨が降りそうなときのみ使用）

１０月末のことです

翌々日に

知り合いの方から

渋柿を分けていただいたので

さらにチャレンジ

ピーラーで皮むきすると楽

と教わりました

早く終わりました

そして本日、

紐から外して収穫

　　　　　　　（収穫でいいのかな？）

保存袋に入れて

冷凍庫へ

　（冷凍庫に入れていた柿の写真を撮りました）

味見しました

ちょうど良い甘さと

食感で

成功したようです

柿を分けてくださった

知り合いの方は

先週、収穫？されたそうです

10月のあなたはブロンズランクでした！

ブログスタンプを10日分集めるとシルバーランクに昇格するよ。

▼10月のあなたはブロンズランクでした

今回も　

ブロンズをいただきました

シルバーをいただくには

１０日分必要ですねぇ

毎日

”何かの日”って

有るのですねぇ