21世紀を生きるオヤジの生態がここに!
もしかしたら、もう最終章なのかもしれませんがw
お付き合いいただければ幸いです^^
ペタ・コメ・ゲストブック・読者登録お待ちしてます。
もしかしたら、もう最終章なのかもしれませんがw
お付き合いいただければ幸いです^^
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オヤジ風贅沢きのこビーフシチュー
こんばんわー!
21世紀オヤジです♪
週末に向けて、主婦の味方、オヤジレシピの公開ですwww
今回は
『オヤジ風贅沢きのこビーフシチュー』
よだれ出ちゃいますねw
早速、作り方
①塩コショウしたシチュー用の牛肉(400g)を鍋に油を薄く敷き、焼き目をつける。
②①の鍋に赤ワイン(150cc)を入れて煮立たせる。
③鍋にベイリーフと水(600cc)を入れてコトコト煮込む(40分位)。
④半熟ゆで卵を作っておく。
⑤フライパンにバターを敷き、玉ねぎ、しいたけ、しめじ、まいたけ、エリンギを炒める。多少の塩コショウも。
⑥鍋に④と⑤を入れる。
⑥デミグラソース(1缶)を入れて煮込む(20分位)。
⑦塩コショウ少々、ウスターソース少々、トマトケチャップ少々、そして・・・隠し味の八町味噌を少々入れて味を調える。
これで完成です。
が・・・
食べるのをぐっと我慢して・・・
鍋が冷えるのを待ってから、冷蔵庫へ!
次の日に改めて暖めてから食べるとウマウマーwww
で、今回は・・・もう1品つけちゃう大サービス!
『オヤジオリジナルアボガドサラダ』
作り方は
①アボガドの皮と種をとって1cm角くらいに切る。
②①とスライスしたきゅうりとチェリートマトとツナをボールに入れる。
③②にたっぷりのマヨネーズを加えて和える。
④③に塩、ブラックペッパー、粒コンソメ、レモン汁、バルサミコを適量入れて更に和える。
⑤ちぎったレタスの上に盛り付けして完成。
ちなみに②でツナを使っていますが、マグロの赤身や、むき海老、カニなんかでもOKです。
また、食感を楽しくするために、りんごやナシのスライスを入れてもOK。
すっきりした感じにしたければ、④のバルサミコの代わりにワインビネガーでもOK。
オヤジはその日の気分で作り方を多少変えています^^
この”きのこビーフシチュー”に”アボガドサラダ”。
美味しいフランスパンと赤ワインを添えれば・・・ちょっと贅沢なディナーですよね。
この週末は張り切ってこんな感じはいかがでしょう?
21世紀オヤジです♪
週末に向けて、主婦の味方、オヤジレシピの公開ですwww
今回は
『オヤジ風贅沢きのこビーフシチュー』
よだれ出ちゃいますねw
早速、作り方
①塩コショウしたシチュー用の牛肉(400g)を鍋に油を薄く敷き、焼き目をつける。
②①の鍋に赤ワイン(150cc)を入れて煮立たせる。
③鍋にベイリーフと水(600cc)を入れてコトコト煮込む(40分位)。
④半熟ゆで卵を作っておく。
⑤フライパンにバターを敷き、玉ねぎ、しいたけ、しめじ、まいたけ、エリンギを炒める。多少の塩コショウも。
⑥鍋に④と⑤を入れる。
⑥デミグラソース(1缶)を入れて煮込む(20分位)。
⑦塩コショウ少々、ウスターソース少々、トマトケチャップ少々、そして・・・隠し味の八町味噌を少々入れて味を調える。
これで完成です。
が・・・
食べるのをぐっと我慢して・・・
鍋が冷えるのを待ってから、冷蔵庫へ!
次の日に改めて暖めてから食べるとウマウマーwww
で、今回は・・・もう1品つけちゃう大サービス!
『オヤジオリジナルアボガドサラダ』
作り方は
①アボガドの皮と種をとって1cm角くらいに切る。
②①とスライスしたきゅうりとチェリートマトとツナをボールに入れる。
③②にたっぷりのマヨネーズを加えて和える。
④③に塩、ブラックペッパー、粒コンソメ、レモン汁、バルサミコを適量入れて更に和える。
⑤ちぎったレタスの上に盛り付けして完成。
ちなみに②でツナを使っていますが、マグロの赤身や、むき海老、カニなんかでもOKです。
また、食感を楽しくするために、りんごやナシのスライスを入れてもOK。
すっきりした感じにしたければ、④のバルサミコの代わりにワインビネガーでもOK。
オヤジはその日の気分で作り方を多少変えています^^
この”きのこビーフシチュー”に”アボガドサラダ”。
美味しいフランスパンと赤ワインを添えれば・・・ちょっと贅沢なディナーですよね。
この週末は張り切ってこんな感じはいかがでしょう?
渋滞、渋滞・・・
こんばんわー!
21世紀オヤジです♪
実はこの前の土曜日に久しぶりのゴルフに行ってきました。
が・・・
行きの高速道路が大渋滞。
余裕を持って出発したのですが、スタート時間ぎりぎりの到着です><
が、が・・・
スタートホールに行くと、なんとまだ3組も待ってるではありませんか。
高速も大渋滞ならコースも大渋滞。
その後も各ホールで毎回渋滞。
ハーフ3時間越えという展開。
さすがにイライラします。
後半のハーフも同様で、ちょっと嫌になってしまいました。
だって、最後のホールはこんな↓ですよ!
わかりにくいかもしれませんが、真っ暗な中でグリーン周りだけ証明が照らされていますwww
で・・・
お察しの通り、帰りの高速も大渋滞><
高速の渋滞は、紅葉シーズン&JRの運行が変則的だったことなども手伝ってひどかったんだと思います。
コースの渋滞は、基本詰め込みすぎ。
それと、ピンのポジションが一番難しいところにきってあったことが原因だと思います。
ま、久しぶりのゴルフでしたから、楽しかったは楽しかったのですが・・・
疲れたよ!!!
え?
オヤジのゴルフはどんなだったのか?
ですって???
そりゃ、もう、渋滞、渋滞、重体ですわ(ぁ
正直に言えばいいんでしょ!
前半60
後半45
60・・・なんて・・・何年ぶりだろう><
やっちまったなー!
21世紀オヤジです♪
実はこの前の土曜日に久しぶりのゴルフに行ってきました。
が・・・
行きの高速道路が大渋滞。
余裕を持って出発したのですが、スタート時間ぎりぎりの到着です><
が、が・・・
スタートホールに行くと、なんとまだ3組も待ってるではありませんか。
高速も大渋滞ならコースも大渋滞。
その後も各ホールで毎回渋滞。
ハーフ3時間越えという展開。
さすがにイライラします。
後半のハーフも同様で、ちょっと嫌になってしまいました。
だって、最後のホールはこんな↓ですよ!
わかりにくいかもしれませんが、真っ暗な中でグリーン周りだけ証明が照らされていますwww
で・・・
お察しの通り、帰りの高速も大渋滞><
高速の渋滞は、紅葉シーズン&JRの運行が変則的だったことなども手伝ってひどかったんだと思います。
コースの渋滞は、基本詰め込みすぎ。
それと、ピンのポジションが一番難しいところにきってあったことが原因だと思います。
ま、久しぶりのゴルフでしたから、楽しかったは楽しかったのですが・・・
疲れたよ!!!
え?
オヤジのゴルフはどんなだったのか?
ですって???
そりゃ、もう、渋滞、渋滞、重体ですわ(ぁ
正直に言えばいいんでしょ!
前半60
後半45
60・・・なんて・・・何年ぶりだろう><
やっちまったなー!
オリジナルペタボタン
こんばんわー!
21世紀オヤジです♪
とある読者さまからオヤジのブログで使っているようなオリジナルペタボタンの設置方法を教えてほしいとご要望があったのでお答えします。
(メッセージでご質問いただいたんですが、タグを含むメッセージは禁止されていて返信できないので、こちらで対応させていただきます。)
まず画像ソフト(ウインドウズについてるペイントソフトとかでもOK)でオリジナルペタボタンの画像を作ってください。(保存形式はgif、jpeg、pngのいずれかですが、綺麗に見せたいならpng形式をお勧めします。)
できた画像をブログ記事の画像アップロードと同じ手順でアップロードします。
アップロードした画像のアップロード先URLを調べます。
ブログを書く→画像フォルダに移動すると画像の一覧が出ます。
その中にアップロードした画像が表示されるはずです。
その画像をクリックすると拡大(実寸)表示されます。
拡大表示された画像にカーソルをあてて右クリックしてプロパティを表示するとURLが出ますのでこれを完全にコピーしてください。(ブラウザがFirefoxなら右クリック後に画像のURLをコピーでOK)
で・・・
<a href="http://peta.ameba.jp/p/addPeta.do?targetAmebaId=21oyaji&guid=ON"><img border="0" alt="ペタしてね" src="http://stat.ameba.jp/user_images/20090930/18/21oyaji/1b/8a/p/o0080008010264760978.png" /></a>
このタグの
src=""の中にあるURL(赤い文字部分)を先ほどの画像URLに置き換えてください。
また、21oyaji(青い文字部分)をご自分のアメーバIDに置き換えてください。
書き換えたタグをブログの中で記述(HTML編集)すれば完成です。
これで・・・
みたくできます。
デフォルトのペタボタンはこのように動きますが、これはアニメーションgifで作られています。
アニメーションgifの作り方はググればいろいろ出てきますので、そちらを参照してください。
オヤジも目が閉じたり開いたりするアニメーションgifバージョンを作ってみたのですが、やはり画像が汚いものしかできなかったので、今は動かないpngにしています。
21世紀オヤジです♪
とある読者さまからオヤジのブログで使っているようなオリジナルペタボタンの設置方法を教えてほしいとご要望があったのでお答えします。
(メッセージでご質問いただいたんですが、タグを含むメッセージは禁止されていて返信できないので、こちらで対応させていただきます。)
まず画像ソフト(ウインドウズについてるペイントソフトとかでもOK)でオリジナルペタボタンの画像を作ってください。(保存形式はgif、jpeg、pngのいずれかですが、綺麗に見せたいならpng形式をお勧めします。)
できた画像をブログ記事の画像アップロードと同じ手順でアップロードします。
アップロードした画像のアップロード先URLを調べます。
ブログを書く→画像フォルダに移動すると画像の一覧が出ます。
その中にアップロードした画像が表示されるはずです。
その画像をクリックすると拡大(実寸)表示されます。
拡大表示された画像にカーソルをあてて右クリックしてプロパティを表示するとURLが出ますのでこれを完全にコピーしてください。(ブラウザがFirefoxなら右クリック後に画像のURLをコピーでOK)
で・・・
<a href="http://peta.ameba.jp/p/addPeta.do?targetAmebaId=21oyaji&guid=ON"><img border="0" alt="ペタしてね" src="http://stat.ameba.jp/user_images/20090930/18/21oyaji/1b/8a/p/o0080008010264760978.png" /></a>
このタグの
src=""の中にあるURL(赤い文字部分)を先ほどの画像URLに置き換えてください。
また、21oyaji(青い文字部分)をご自分のアメーバIDに置き換えてください。
書き換えたタグをブログの中で記述(HTML編集)すれば完成です。
これで・・・
みたくできます。
デフォルトのペタボタンはこのように動きますが、これはアニメーションgifで作られています。
アニメーションgifの作り方はググればいろいろ出てきますので、そちらを参照してください。
オヤジも目が閉じたり開いたりするアニメーションgifバージョンを作ってみたのですが、やはり画像が汚いものしかできなかったので、今は動かないpngにしています。
アイバンラーメン旨かった
こんにちわー!
21世紀オヤジです♪
芦花公園のラーメン店
『アイバンラーメン』
は、あまりにも有名な店ですが、オヤジは一回しか行ったことがないんですよね。
アメリカ人の作るラーメンがどんなもんなのか興味があったわけですが、正直言って美味しかった。
日本人が作るラーメンよりも日本人らしい味わいだったのが印象的でした。
で・・・
最近、コンビニのサンクスで
が登場していますwww
早速食べてみましたが、コリャ旨い!
カップめんとしては相当レベルが高いと思いました。
本物のアイバンラーメンに興味がない方も、美味しいカップめんが食べたいならお勧めですw
なくならないうちに買いだめしておこうかな^^;
21世紀オヤジです♪
芦花公園のラーメン店
『アイバンラーメン』
は、あまりにも有名な店ですが、オヤジは一回しか行ったことがないんですよね。
アメリカ人の作るラーメンがどんなもんなのか興味があったわけですが、正直言って美味しかった。
日本人が作るラーメンよりも日本人らしい味わいだったのが印象的でした。
で・・・
最近、コンビニのサンクスで
が登場していますwww
早速食べてみましたが、コリャ旨い!
カップめんとしては相当レベルが高いと思いました。
本物のアイバンラーメンに興味がない方も、美味しいカップめんが食べたいならお勧めですw
なくならないうちに買いだめしておこうかな^^;