カルボナーラ…?

イタリアで買ってきた食材たち🇮🇹

今日は真ん中のカルボナーラの粉末ソースを使ってパスタもリガトーニで実践

↑翻訳アプリ使ったけどけっこう大雑把な感じ

少量の茹で汁ってどれくらい•••

正解がわからないまま、とりあえずこんなもんかなぁと、ひたすら疑問に思い続けた結果、出来上がったのが•••

なんかカルボナーラっていうより、ペペロンチーノに近い味だった

あとパスタめっちゃ多かった分量も次から気をつけよう…

やっぱり本番🇮🇹の味はなかなか再現できないね