本日のオススメワイン♪
最新のテクノロジーと伝統的な手法
コストパフォーマンスに優れたワイン造り
ファルネーゼ家は、そのワイン造りの歴史を1582年にもさかのぼる生産者。
歴史が長いわりに、空いている農協の地下倉庫に醸造設備を置いたり、
セラーとしてリーファーコンテナを使ったりという合理性がある生産者で、
80haの葡萄畑から最新のテクノロジーと伝統的な手法を組みあわせ、とてもコストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。
最優秀生産者に3年連続で選出
超有名な辛口ワインガイド『ルカ・マローニ』の「グイダ・デイ・ヴィニ・イタリアーニ」で、ファルネーゼは、
2005年(2,501の生産者中)、2006年(2,529の生産者中)、2007年(2,602の生産者中)と、
3年連続で最優秀生産者に選ばれています。 まさにイタリアでNo.1のコストパフォーマンスワイナリー!
『カサーレ・ヴェッキオ』は、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、2房に制限して造られます。
これは、5,000円ぐらいのお値段級!!
信じられないコストパフォーマンスです。通常なら3倍~4倍の値段がついてもおかしくないワインです!
そしてなんと、あの辛口評価ワインガイド『ルカ・マローニ』2007で、84ポイント以上の特に素晴らしいワインに与えられる
“ヴィーノフルット”を受賞(92ポイント獲得!)。さらに“モンテプルチアーノ・ダブルッツォ部門”第1位に輝きました!!
この値段では考えられない事です!
濃いガーネット色で、エレガントなバニラの香りがかすかにあり、口に含むと滑らかで凝縮した味わい。ブルーベリーやチョコレートの甘い香り、スパイシーでありながらさらりと切れる、上質なエレガントさを持った旨い赤ワイン。軽い樽香がまたいいです。
ファルネーゼ カサーレ・ヴェッキオ
モンテプルチアーノ・ダブルッツオ
赤ワイン
原産国
イタリア
地 区
アブルッツオ
AOC
DOC
生産者
ファルネーゼ
味わい
フルボディ
葡萄品種
モンテプルチアーノ・ダブルッツオ
こちらを1グラス700円にて
blog読者のみの限定販売です。
合言葉は
「フルヤさんの紹介で来ました。」
とニジマスまで伝えてください。
興味のある方は、お早めに♪
ニジマス
本日のオススメ~♪
旭がにとカブのブイヤベース
600円
ドイツ産でかっ!ラビオリのクラムチャウダー
600円です。
こちらはメニューにありませんので、あしからず・・・
日曜のお休みに三茶ではしゃぎ過ぎて身体がボロボロ、記憶が一部欠落中のニジマス
誰か、自分の記憶の穴埋めよろしくお願いします(*_*)
600円
ドイツ産でかっ!ラビオリのクラムチャウダー
600円です。
こちらはメニューにありませんので、あしからず・・・
日曜のお休みに三茶ではしゃぎ過ぎて身体がボロボロ、記憶が一部欠落中のニジマス
誰か、自分の記憶の穴埋めよろしくお願いします(*_*)
本日はNiji Music Festival(略してNMF)でございます。 今回はいつもとちょっ
本日12月3日は偶数月のお楽しみ。
Niji Music Festival(略してNMF)でございます。
今年で5年目を迎えるNMF、より臨場感あるラウンジミュージックを目指そうと
いつもとちょっと違ったバージョンで開催します。
ジャズシンガーマキさんこと、SongBirdさんをお迎えして、DJ+ライブでお送りします。
ライブは21時~21時30分、
22時30分~23時の2ステージ。
遅くにいらっしゃる方もお楽しみ頂けます。
ぜひ、多くの方に聴いてほしい、 そう願っています。
12月3日(土)19時00時
Niji(http://ameblo.jp/214919/)
お一人様:3000円(FreeDorink/Food)+ミュージックチャージ500円
※ドリンクのみキャッシュオンの方も入店時にミュージックチャージ500円を頂戴します。
ニジマス
また、明日4日(日)はnijiはお休みとさせていただきます。
今週末3日(土)は♪♪
今回は主催者の
「宅建マスター」
クリボーからの気合いの入ったアナウンスです。
では、クリボーどうぞっ!!
先ずは私、栗原 信之から取り急ぎみなさまにご報告です。
「無事に宅建合格しました!」
周りの皆様の見守りがあったからこその結果だったと思います。
本当に本当にありがとうございました!
(篠崎オーナー、クリスさん、験担ぎの前祝が効きましたw)
さて、前置きはこれぐらいで、
12月3日は偶数月のお楽しみ。
Niji Music Festival(略してNMF)でございます。
今回はいつもとちょっと違ったバージョンで開催します。
きっかけは、9月に行った坂本呉服店、きものの西室さんの着物イベントに
DJで入った時でした。
ライブで彼女の歌声を聴いて僕は鳥肌が立ちました。
(彼女はジャズやボッサのスタンダードなナンバーをカバーしてくれた。僕がレコードやCDで聴き親しんでいる大好きな曲ばかりだ。 今じゃすっかり聴き慣れてしまった曲達だけど、彼女というフィルターを通して生演奏で聴けた喜びは、初めて曲に触れた時と同じ感覚が蘇り、とても大きいものだった。)
「もっと多く人たちと、この瞬間を共感できたらいいな・・・」 酔いつつ、
ぼんやりとそう思った瞬間、頭ん中でぐるっと一回転。
「そうだ!彼女にNMFで唄ってもらおう」
今年で5年目を迎えるNMF、より臨場感あるラウンジミュージックを目指そうと
ジャズシンガーマキさんこと、SongBirdさんをお迎えして、DJ+ライブでお送りします。
ライブは21時~21時30分、
22時30分~23時の2ステージ。
遅くにいらっしゃる方もお楽しみ頂けます。
ぜひ、多くの方に聴いてほしい、 そう願っています。
日時:12月3日(土)19時00時
場所:Niji(http://ameblo.jp/214919/)
お一人様:3000円(FreeDorink/Food)+ミュージックチャージ500円
※ドリンクのみキャッシュオンの方も入店時にミュージックチャージ500円を頂戴します。
クリボーありがとうございました。ア~ン~ド、
「宅建」合格おめでとう(*^▽^)/
あなたの頑張りはみんなでしっかり見ていて、
あまり声に出すとプレッシャーになるので言いませんでしたが、
応援してましたよ!!
今回はお祝いもかねて大盛り上がり必死ですね~
nijiでは、今年1月15日の个響落さんのライブ以来、
2度目の生ライブとなるのでとても楽しみでし。
みなさんもぜひ、たくさん友達を誘って来て下さいね♪
(あんまり多いとだいぶギュウギュウですが・・・)
ニジマス
本日のオススメワイン♪
イタリアで最も権威あるワインガイド
『ガンベロロッソ2009』にて
2ビッキエリ&コストパフォーマンスに優れた
お買い得ワインの証
アスタリスクマークも獲得!
十分に熟したモンテプルチアーノとサンジョヴェーゼから造られ
オーク樽でじっくりと15ヶ月間熟成!
やわらかなボディと引き締まったタンニンが最高の
ブドウ果実の要素がしっかりと表現されたコクを感じるワインです!
お肉料理に合わせれば
素晴らしい満足感を得られること間違いなしです!(*^o^*)
高品質でコストパフォーマンスに優れた評判のワイナリー
デ アンジェリス -De Angelis-
デ・アンジェリスはマルケ州のコッシニャーノという小さな村に1955年に設立されたワイナリーです。
1985年にカステル・ディ・ラーマに移り、近代的な醸造設備が整ったカンティーナを建設、現在に至っています。
標高100m~400mに位置する60haの畑には、それぞれの気候条件に適した品種を巧みに選んで植樹。
土着品種であるパッセリーノとペコリーノ、そしてトレッビアーノ、サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ。
そしてカベルネ・ソーヴィニョンやシャルドネなど
国際品種をブレンドした高品質でコストパフォーマンスに優れた多くのワインを造っています。
こちらを1グラス700円にて
blog読者のみの限定販売です。
合言葉は
「フルヤさんの紹介で来ました。」
とニジマスまで伝えてください。
興味のある方は、お早めに♪
ニジマス







