こんばんは🌛


今日は、午前中のうちに夕食の買い物へ。お昼には自宅に戻って、家族それぞれ好きなものを。カップラーメンや春雨スープ、パンなど、気軽なお昼ごはんでした。


午後は気温も上がって、太陽がサンサン☀️夏向けの服をお洗濯しました。夕方にはしっかり乾いて、今日は本当に洗濯日和。季節がまた一歩進んだように感じます。


夕食は少し早めに。なるべく簡単に済ませたくて考えたメニューは、鶏肉の甘辛焼きに、こんにゃくと海藻(わかめとカイワレ)のさっぱり和え、それからカツオのたたきに新玉ねぎをたっぷりのせて。


簡単にと思いつつも、鶏肉は少し手間がかかってしまいました。味はどうかな…と、そんなことを思いながらの食卓です。


ゆっくりできたような、そうでもなかったようなゴールデンウィーク。それでも、こうして無事に最終日を迎えました。


さて、早めの夕食のあとは、

のんびり晩酌の時間にしようと思います。

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