こんにちは！！！！居酒屋スタッフのもずです！！！！
昨日までは晴れていたのになんと今日の石垣島は
雨ですね、、、、、、、
こんな日は気分も下がりがちですが、、、、
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なんて言ってられません！！！！！！
今日も元気よく店の前に立ってますのでお店に
いらしてくださいねっ(๑≧౪≦)
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こんばんは(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
居酒屋スタッフのもずでーす。
今日は黒島に行ってきました
天気にも恵まれ最高の旅行日和になりました
自転車をレンタルして島一周してきましたー
小浜島と違って平坦の道で漕ぎやすく快適でしたね！！！！！！
皆さん知ってますか？？？？？？？
黒島って人口約２００に対して牛が約３０００頭なんですよーーーー((((；ﾟДﾟ))))
牛のが多い島なんです！！！！
黒島研究所にはウミガメ、ハブ、なまこ、サメ、ヤシガニなどなど
たくさんの生物がいるのでぜひ行ってみてください！！！！！！！！
今日は久しぶりにお酒の紹介をします
八重山最古の蔵元”玉那覇酒造所”で造られている
『玉の露』です
玉那覇酒造所は、
明治末に首里の酒造所から分離して創業しました。
創業なんと約90余年！！！
創業以来、伝統の地釜を用いた「直釜式蒸留」にこだわり
昔ながらの技法で風味を一切変えず、
泡盛らしい旨みと奥深い味わいのあるお酒を造っています
「酒の味の一番の決め手は作り手の心！！」と
なんとも熱い心を持ってまして
仕込みはもちろん、瓶詰めやラベル貼りも
全て手作業でやっているんです
それだけの想いが詰まった『玉の露』
是非みなさまに飲んでいただきたいです
夕食では、数十分前につれたイキの良いお魚が料理になって目の前に！！
