亜硝酸ナトリウム

加工肉って美味しくて大好きだった。

ソーセージとかハムなんて簡単に食べられて最高。

でもこれらも身体に悪い添加物を入れてるんだよね。ほんと嫌になる。

ネット抜粋

亜硝酸ナトリウムは、毒性が強く、食肉に含まれるアミンという物質と結びついて、ニトロソアミン類という発がん性物質に変化することによって、摂取し続けると、がんになる可能性が高まると懸念されています。

ちゃんと毒性が強いって書いてあったよ。こんなもん食わす企業はさぞやガンが増えて喜んでいるのかな。