おもてなしの素晴らしい観光地の日帰りツアーの添乗員をさせていただきました。 テーマは錦町の食材を使った「グラマラスバーベキュー」 熊本県 錦町 人口11000人 フルーツと剣豪の町 温泉あり 今回の日帰りバーベキューツアーは、 8:00 貸切バスで博多駅出発 ↓ ※車内で楽しいゲーム開催 9:20 トイレ休憩 ↓ 9:30 熊本益城ICでお客様乗車 ↓ 11:10 六調子酒造の蔵見学とショッピング。 ↓ 12:00 道の駅くらんど 視察。 ※プリンと、桃ゼリーとパンが美味しい道の駅です。 ↓ 13:00 グラマラス バーベキューランチ 最高級の牛と豚をいただきました。 ↓ 15:00 錦町温泉センター ※スイカ割りもしました。 ↓ 16:00 錦町出発 ↓※途中、熊本下車 19:00 博多駅到着 解散 お客様の感想 大人と小人で楽しかっ楽しかっ感想がちがいました。 大人の感想 グラマラスバーベキューがよかった。 バーベキュー会場の古民家が素敵だった。 錦町の皆様のおもてなしが素晴らしかった。 六調子酒造の蔵見学がよかった。 温泉が気持ちよくて泉質がよかった。 参加者メンバーがよかった。 道の駅の桃ゼリーが美味しかった。 小人の感想 バーベキューが美味しかった。 温泉が楽しかった。 スイカ割りが楽しかった。 私は、どれもよかったと思いました。 今回のツアーで意識したこと。 ①雨対策で、ウノとトランプスイカ割りの道具を急遽ドンキーで準備しました。 ②皆さんが、仲良く楽しい時間を過ごせる様に、バスの中でクマが出たぞうゲーム、ジャンボじゃんけんをしました。 ③また、バスの中で各自自己紹介していただき、お互いのコミュ二ケーションが取れるようにいたしました。 ④こども達が夏の思い出として印象にのこるようにスイカ割りをしました。 ⑤出来るだけお金をたくさんつかいました。 添乗員のお仕事ベスト3 ①安全運行管理 ②トイレ情報の確保 ③お土産屋さんの情報伝達 ④お客様の体調管理と荷物管理 ⑤時間などのスケジュール管理 また、ドライバーとガイドが、気持ちよく仕事ができるようまた、緊急事態に備えて、蜜にコミュニケーションをとることを意識してます。 とにかく楽しいツアーでした。 錦町のツアーの事は、旅の輪九州におまかせ。 092-707-7577 #錦町モニターツアー #tabinowa

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第1回旅行産業経営塾講義を終えて

本日は、竜谷大学経済学部客員教授であり、HARAJIRI MARKETING DESIGN 代表取締役 原尻淳一氏に

「マーケティング戦略に基づいて、旅行産業の新しいアイデアを量産しよう!」をテーマに

講義をお伺いしました。改めて、マーケティングを考える時間をいただいた感じでした。今までは、「なんとなくこんな感じだと思う」とか「これをやれば間違いない」とか、考えてただがむしゃらにやってましたが、まんざら間違ってもなかったこともわかりました。

しかしながら、具体的な戦略を継続する仕組みが、できていなかったので、今回の講義はとてもよい刺激になりました。

とくに「ファンづくり」、「仕組み」をどうすればよいかを具体的に学ぶことができました。

今回私の響いた言葉は、

「ファンをどう動かすのか?」

「仕組みをどう動かすのか?」

でした。

売上=頭数×頻度×量

頭数=新規顧客→ブランディング

頻度×量=既存顧客→関係性をつよくする(ファンクラブ)

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コンビニ一例

コンビニ1日あたりの売り上げ平均は、51万円(来店数850名)一人単価606円である。

売上(51万円)=来店客数(850名)×客単価(606円)

来店客数を細かく分けると、頭数(770名)×頻度(1.1回)

では、どんなコンビニ戦略があるか考えてみました。
改めて考えてみました。

私は、こうかなと考えてみました。

■頭数戦略  

①おにぎり100円
②銀行サービスコーナー
③テレビCM
④映画タイアップキャンペーン
⑤WIFI戦略

■頻度

①リラクマシールでお皿プレゼント
②トイレ利用サービス
③24時間営業
④ポイントカード
⑤割引クーポン

■単価

①お茶のセットで割引案内
②700円以上購入でくじ
③から揚げ増量サービス
④タレントのグッズが当たる
⑤おいしいコーヒー100円
⑥イートインスペース
⑦ドーナツ
⑧本の受け取りサービス
⑨無印良品

などなど

以前は、一人当たりの単価500円だったが、おいしいコーヒーの登場で606円となった。

またセブンイレブンは地元スーパーを意識して、冷凍食品のコーナーが豊富に揃えている。

などなど、よくよく考えてみると、戦略と仕組みがおもしろいなと思いました。

確かに私はコーヒーを買わないので、コンビニで500円超えると高いイメージがあります。いつもセブンイレブンのくじは500円ではなく700円なのかと考えていました。不思議でしょうがありませんでしたが、理にかなう戦略をされていたことを教えていただきました。

これからは、常にマーケティングの視点で物事を考えていきたいと思います。

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