過去に取りためたものをうぷ。
6/17
小ラーメン全マシ。
川崎のデロ麺にカネシで喰わせる薄いスープは苦手だ(´Д`)不味くはないけど。
豚がたまにレバーみたいで食えたもんじゃない時があるのもなぁ。
でも店主の接客は好き。
★★★
池袋方面にまたまた行く用事があった今週。
自宅からは池袋は近くない(電車で一時間半)のでここまで来たならと悩んだ結果桜台へ。
西武池袋線に乗り桜台駅を降りて右へ。
するとすぐに行列が見えたのでそちらに向かう。
待ちは15人程。並びは三十分程でしょうか。
小豚ラーメン\750を買い着席。卓上にはカネシボトル、唐辛子、胡椒が。
コールは全増し。となりの人に釣られてですが(笑)
ここの店舗はレンゲが無いのでちょいと食べづらいのですがスープを一口。
乳化タイプでまぁまぁカラメ。旨い。
野菜はシャキシャキでモヤシ8キャベツ2くらいかな。
んで麺はプリプリで豚もまぁまぁ柔らかくてとにかく量もある。
ヤベー桜台中毒性あるわ;またすぐに行きそうだわ(笑)
★★★★
リニューアルして移転したこちらのお店に行ってきました。
以前の場所から程近い場所で、以前はお洒落な居酒屋さんの場所での再開とあってメニューにはお酒やら少しつまめるモノまで増えてました。
移転後に初めて食べる濃厚豚骨醤油\780をいただきました。
自家製麺は相変わらず旨いんだけどとにかくスープが薄い。
以前のスープには粘度があり、割と麺にも絡んで来たのだが今回は絡む様子もなく、何が濃厚豚骨なのか分からないうっすーいスープでガッカリ。
お連れ様の和風豚骨醤油も今までに無いくらいのシャバシャバ。
移転してスタッフ五人(以前は二人)に人件費払うくらいならもっとましな物は作れるんじゃないかと。
正直オープンして半年くらいまでは旨かった。
ここ最近はもうダメかなって感じです。
★
通っただけに残念。
以前の場所から程近い場所で、以前はお洒落な居酒屋さんの場所での再開とあってメニューにはお酒やら少しつまめるモノまで増えてました。
移転後に初めて食べる濃厚豚骨醤油\780をいただきました。
自家製麺は相変わらず旨いんだけどとにかくスープが薄い。
以前のスープには粘度があり、割と麺にも絡んで来たのだが今回は絡む様子もなく、何が濃厚豚骨なのか分からないうっすーいスープでガッカリ。
お連れ様の和風豚骨醤油も今までに無いくらいのシャバシャバ。
移転してスタッフ五人(以前は二人)に人件費払うくらいならもっとましな物は作れるんじゃないかと。
正直オープンして半年くらいまでは旨かった。
ここ最近はもうダメかなって感じです。
★
通っただけに残念。



