高松空港先日、仕事で面談した人と各地の名産が、水道の蛇口から出てくる話で盛り上がった。静岡県では蛇口から緑茶、愛媛県では蛇口からみかんジュースとご当地を代表するものが出てくる。そんな蛇口シリーズで香川県の高松空港では、蛇口から出汁が出てくると…うどん県ならではのものだと思ったのと、どうもその出汁だけでも飲んで満足できる内容みたいだ。うどん好きな僕としては、是非一度蛇口からの出汁で讃岐うどんを食べてみたいと朝から思っていた。