今の家に引っ越して
我が家はIHのキッチンになりまして。
したがって
持っていた少ない鍋関係が全部使えなくなり 笑笑
色々検索して
調べていたらセラフィット？って素敵じゃない！！
と深夜番組を見て速攻で注文
届いてからテンション高々に箱を開けたら
フライパンの縁に傷が少しある。。。
釘炒めてなかったか？
傷が付きにくい？とか言ってなかったか？？
と
俄然テンションだだ下がり
使用してみましたが
テンション下がったし私には合わないタイプのフライパンだったようで、期間内の返品をさせていただきました。
それからは
他で注文していたアサヒ軽金属？のローストパン？
四角いフライパンセットをヘビロテで使用
フライパンが二個しかないから、料理の順番とか色々と大変でした。
そして悩み抜いてアサヒの鍋とかの福袋10万円を購入。
ケーキ焼いたり満足して使い倒しておりました。
しかーし
テフロンが剥げてきていて真ん中部分がこびりつくようになってきてストレスを感じてきました。
天使シリーズの卵焼きパン？は最初から何故か底が歪んでいたのかIHが反応しなかったりして結構ストレス感じてました。
そしてテフロンも駄目になり
とりあえず必要なので
2000円くらいのダイアモンドとか何とか書かれたテフロンの奴を購入。
それを使ってまた弁当を作ったりヘビロテしてました。
が
またテフロン剥げてきた 笑笑
とくに火力上げてる訳でもなく
我が家のIHのスタートの数字で言う5で調理してました(最大は10)
そして色々検索したりとかしながら。
我が家では少し前から少しでも家族が鉄分取れるように。。と、鉄器を使ってお茶を入れるようになっていたんです。
そこで
テフロン剥げて口で食べてるんだよな。
何か嫌だな。とかの思いもあって
鉄のフライパンに興味が湧きました。
そこから検索魔の私はリバーライト『極』フライパンに行き着いたのです。
そして売っている所を見付け出し
卵焼きフライパン大を購入しちゃいました
油ならし？とかする前の
大きさ比較が、たまたま置いて乾かしていたキッチンバサミ
近い将来子供のお弁当も追加になる事を考えたら
いつも使っていた通常の大きさの卵焼きパンじゃ容量が少なくなるなぁ。。
と思って大を購入しました。
(でも通常サイズも欲しい。。)
ちょっと焼くのに、あの大きさって便利なんですよね
買った日に少しの野菜炒めと鶏肉焼きましたが
ずっとテフロン使ってたから分かるんですが
味が違った！！！
鉄板焼屋の味っていったら分かりやすいかな？
キッチンで出来立てを味見して(お行儀悪い)
一人感動してしまいました
まだ数回しか使っていませんが
一生使って育てて行こうと思っています。
卵焼きパン的には４０００円と、お高いんですが
テフロン食べながら二回買い直したら元取る。
って考えたら
鉄分取りながら一生？使う。て
考え方を変えました。
しかーし
テフロン反対派って訳じゃないですよ。
便利だし。他の鍋は福袋でかったテフロンの奴盛りだくさん持ってるし
これはこれで使い倒します。
今回思ったんですよね。
IHって火力めちゃ強いんかな？って。
通常の５で調理していたけど
テフロン的には火力が強すぎてたのかなと。
色々と考えさせてもらいました。
ので
これからは現存のテフロンとも上手く共存できたら。。と思います。
でも今私はリバーライト『極』の炒め鍋が欲しい 笑
最近物欲が半端ないですが
鉄分補給して落ち着こう 笑
しました。