串家物語。珍しく家族で外食。よく行く串家物語だ。 行き慣れている自分とは違って、両親はものすごく楽しんでいた様子(笑)ビールを飲みながら、揚げたてを食べられるこのシステムに感心していた。確かに家では危ないとされている揚げ物を、子供でも楽しめるアミューズメントにしたアイデアは秀逸で、今はこのお店が大体大きなショッピングモールに入っていることからも人気が伺えた。写真からもわかるように、普通の串揚げ屋さんとは違って、ソースも数種類楽しめたり、デザートもあるのは魅力的だろう
久しぶりの刺身!約2年ぶりに刺身を食べた! 久しぶりに食べる感覚は、初めてSASHIMIを食べる外人に似た感覚だろうか、なんだか少し生臭くて、ねっとりした感じがした。味は醤油そのものだけど、脂ののった切り身からは甘味だったりが感じられて美味しかった。 すごくあっさりしているので、洋風や中華を多く食べていた今までよりも和食の一端としてのバラエティーが増えたのは嬉しいことだなと思った!サカナサカナサカナー魚を食べると〜あたまあたまあたま〜頭が良くなるーーーー
外来記録ー42(薬の終了)中秋の名月である今日、ついに薬がなくなった! 実に退院から1年6か月。少しずつ免疫抑制剤を減らしていき、肝機能の数値が悪くなったり、皮疹のようなものが出たりと波はあったものの少しずつ減薬できていた。ステロイドがなくなった時も一つの節目だったけど、今回は免疫抑制剤に付随するすべての薬剤の使用も必要なくなることから、大きく前進した気がした。 病細胞を測る外注血液検査でも異常はなく、一安心した。目の結膜炎は気がかりだったが、これも眼科で異常ないとのこと。あとは2、3か月様子を見て、少しずつ外来の間隔も開いていくとのことで、来年の復学に対して大きな希望と意志が湧いてきた。 常日頃の支えてくれるみんなへの感謝は忘れずに、生きていきたい。 記念の月見だんご
トマト料理トマトに切れ込みを8ついれて、スライスチーズ、海苔、ベーコンを挟んで、刻んだバジルを混ぜたオリーブソースをかけてオーブンで焼いた一品。 ちょっとトマトが酸っぱかったけど、ナイフで取り分けて食べるいいおつまみだった。また作ろう。