《材料》
キャベツ 1/4個
お好み焼きの粉
アボカド 一個
絹ごし豆腐 一丁
レモン汁 小さじ1
ピザ用チーズ
ワサビ お好みで(私はお刺身とかお寿司に付いて る物を一袋入れてます)
醤油 小さじ1
《作り方》
①キャベツは千切りか粗みじん切りにします。
②お好み焼きの粉は、袋に記載されてる分量で混ぜ合わせて生地を作り、キャベツを入れて混ぜます。
③油を引いたフライパンで②を焼きます。
④アボカドと豆腐を潰して滑らかになるまで混ぜ合わせ、レモン汁とワサビ、醤油を入れて混ぜます。
⑤焼けたお好み焼きの上に④をかけてチーズをのせて、オーブントースターで4分ほど焼きます。チーズが溶けたらOKです。
もやしを足してみても美味しかったです。是非試してみてください‼️