こんにちは。
小４ 一人息子の家庭学習記録ブログです。
今週は【社会】⁉︎
2月に
夫👨と息子👦が
男の料理教室で
味噌作り体験をしました。
約3ヶ月経って
お味噌の熟成がすすみ
引き取りに来てくださいと
連絡がきたので
さっそく受け取りに♥︎
ドーンと2kg‼︎
しばらく
お味噌を買う必要は
無さそうです。
味噌作りについては
息子も夫も記憶が曖昧に…
…という事で
今回の自学は
この味噌を使った
お味噌汁作りについて
まとめる事になりました。
お出汁は
昆布といりこにしました。
息子が作るので
具材はシンプルに豆腐とワカメに。
お味噌をといたら
味噌漉し器に溜まったカスが
市販品よりも多かったです。
子どもたちが
大豆を手でつぶして作った味噌なので
あらめ仕立て⁉︎
夫によると
その後
手動で回す機械に大豆を入れて
つぶす作業をしたらしいです。
息子作のお味噌汁
美味しく出来ました♥︎
これを機に
息子がお料理にもっと
興味を持ってくれたらいいな。
今週も家庭学習&見守りを頑張ろう‼︎
＼学用品から日用品まで／
