孫ちゃんと旅行をする前日、孫ちゃんのお家に泊まりました。
その日の夕食は、簡単に私が作る事になってました。
孫ちゃんと夫と私で買い出しに行きました。
すると、孫ちゃんが
おばあちゃんに作ってあげたいおかずがあるの と言う。
偶然にも、私が作ろうとしたおかずと同じ様なものでした。
ピーマンで作るおかず。
同じ様なおかずなので、どちらかにしようかとも思いましたが
私も孫ちゃんも
お互いに作って食べさせたかったから作る事にしました。
私は、めんつゆと少々の砂糖で味付けしたピーマンとじゃこ炒め。
孫ちゃんは、醤油と砂糖とゴマで味付けしたピーマンとちくわ炒め。
調理実習で作った一品らしいです。
これを習ったとき、私に作って食べさせたいと思っていたそうです。
学校で習ったとおりに調味料を測って一生懸命作ってました。
先生に手際がいいと褒められたそうです。
点数を付けて欲しいと言うので採点をしました。
ピーマンやちくわを切る時のリズムが悪い。
ピーマンの種のとり方が悪い。
ちくわの切り方のセンスが悪い。
それらを私がダメ出しをして手伝たから
点数は80点。
私は、先生より厳しかったかしらね。
孫ちゃんも少し不満げでしたけど、もっと上手になって欲しいから
あえて厳しい点数にしたと言うと
次は頑張るといい返事をしてくれました。
味付けは甘辛くいいお味。
たいへんよくできました。
孫ちゃんごちそうさま