★店名 油そば専門店 ぶらぶら渋谷道玄坂店
★住所 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂２丁目２９−１８
★電話番号 03-5990-4891
★URL https://bura-2.com/
★店舗紹介
渋谷駅近くで「油そば・まぜそば・おすすめ」でお探しならぜひ、多くのお客様に愛される人気の油そば専門店【油そば専門店 ぶらぶら渋谷道玄坂店】へお越しください。
シンプルながらも奥深い味わいが特徴で、何度食べても飽きがこない、どこか懐かしくて安心できる味を追求しています。
究極の油そばを提供することを理念に掲げ、細部にまでこだわり抜いた調理法でお届けしています。
当店の一番の自慢は「麺・油・タレ」の三位一体のバランスです。
味のブレがないように、塩分濃度計を使ってタレの調整を行い、気温や湿度に応じて麺の茹で時間を絶妙にコントロールしています。
当店の油そばは、最高級の鰹本枯れ節を使用した豊かな旨味が特徴です。