みかん

みかんの白いふさふさ、栄養あるのかな？

調べてみたところ、みかんの白い部分は「アルベド」といい、水や栄養を果肉に運ぶ維管束（いかんそく）という組織で、ペクチンなどの食物繊維や、血管を強くするヘスペリジン（ビタミンP）が豊富で、健康効果が期待できるため、積極的に食べた方が良いらしいです

いつも、結構とっていたけどなるべく食べようかな