ももこママさんのブログ -10ページ目
元気です😊
元気みたいです😊
会ってはおりませんが
今年大量に実った柿が
川の部分にも大量に実っていて
採れないから、放置してると
木で熟して
野鳥が上から食べてるうちに
重さに耐えられなくなると落下
沢山落ちました
って思ってたら
川底にイノシシが歩いた跡が
大量にあったはずの柿が
無くなってました
川下に山からの獣道があるから
川沿いを上って来たんでしょうね
甘くて美味しく食べたんだろうなぁ
って呑気に言ってるけど
庭の木に収穫出来る所は
まだ気づいてなさそうです
何の予定無く購入した
カボチャ
今日冷蔵庫の片付けしていて
見つけました😅
石油ストーブでじっくり蒸して
グジグジつぶして
卵撹拌して
豆乳、羅漢果、米粉、
ベーキングパウダーで混ぜ合わせ
油脂も砂糖も不使用です😊

こんな感じに焼き上がりました
緑の粒は皮です
皮の部分に栄養タップリなので
皮ごと使いました
柔らかいから
型から出すのは冷めてから?
甘さ控えめ、カロリー控えめ
味は?
今日の老人飯

ほうれん草と小蕪をいただいたので
冷凍庫のシメサバ
ほうれん草とちくわの卵とじ
ガーリックバケット
小蕪と豚バラ肉と
絹ごし豆腐の厚揚げを
鶏ガラスープのもとで
コトコト煮込んで
仕上げに小松菜を入れてみました
漬物は水菜です😊

