元気です😊
 元気みたいです😊
 会ってはおりませんが

 今年大量に実った柿が
 川の部分にも大量に実っていて
 採れないから、放置してると
 木で熟して

  野鳥が上から食べてるうちに 
 重さに耐えられなくなると落下
 
 沢山落ちました

 って思ってたら
 川底にイノシシが歩いた跡が
 大量にあったはずの柿が
 無くなってました

 川下に山からの獣道があるから
 川沿いを上って来たんでしょうね

 甘くて美味しく食べたんだろうなぁ

 って呑気に言ってるけど
 庭の木に収穫出来る所は
 まだ気づいてなさそうです



 

 何の予定無く購入した
 カボチャ

 今日冷蔵庫の片付けしていて
 見つけました😅

 石油ストーブでじっくり蒸して
 グジグジつぶして

 卵撹拌して
 豆乳、羅漢果、米粉、
 ベーキングパウダーで混ぜ合わせ
 油脂も砂糖も不使用です😊
 


 こんな感じに焼き上がりました
 緑の粒は皮です
 皮の部分に栄養タップリなので
 皮ごと使いました

 柔らかいから
 型から出すのは冷めてから?

 甘さ控えめ、カロリー控えめ
 
 味は?

 
 

 今日の老人飯


 ほうれん草と小蕪をいただいたので

 冷凍庫のシメサバ
 ほうれん草とちくわの卵とじ
 ガーリックバケット

 小蕪と豚バラ肉と
 絹ごし豆腐の厚揚げを
 鶏ガラスープのもとで
 コトコト煮込んで
 仕上げに小松菜を入れてみました

 漬物は水菜です😊