『こんにちは！(*^▽^*) 大田区で腰痛治療の実績が豊富にあるえにし鍼灸整骨院の
寺澤です。
～肝臓に効くシジミとゴマ～
昔から肝臓の解毒をサポートすると言われるシジミと、肝機能を正常に保つ働きをする
ゴマは、お酒を飲む機会が多い時期にぜひとも摂りたい食品です。
シジミには解毒作用を上げるタウリンや良質のたんぱく質、ビタミンB、カルシウム、鉄などがバランスよく含まれています。
シジミのみそ汁は、みそに含まれる酵素がシジミの吸収をよくするので、肝臓をいたわるためにもおすすめです。
ゴマもアルコールの分解を促進し、肝臓の働きをサポートするセサミンが豊富です。
お酒が好きな人は積極的に摂りたい食品ですが、必須アミノ酸を多く含む卵とスリゴマ
を混ぜて卵焼きにすると、たんぱく質が理想的に摂取できます。
常習的な飲酒が続くと、肝臓が悪くなり倦怠感が増して、肝炎や脂肪肝、肝硬変になる恐れがあります。
初期の段階で壊れた肝細胞の修復を促し機能を活性化する、シジミやゴマを摂取するようにしましょう。