昨日記事にした土曜日に続き、日曜日の昼ご飯に作ったのは、ケチャップを使ったスパゲッティナポリタンです
まずは、具材となる角切りベーコンに、玉ねぎ、人参、ピーマンを調味料で下味を付けながらしんなりするまで炒めます
具材に火が通ったところでケチャップを投入
具材と混ぜ合わせながらケチャップの水分を程よく飛ばしたら、パスタを絡めていきます
あとは、皿に盛りつければ昔懐かしスパゲッティナポリタンの出来上がりです
この週末、特に出かける予定がなかったので、いつもどおり昼ご飯を作ることに
まずは土曜日
一人昼ご飯だったので、冷蔵庫の野菜達を使って、野菜たっぷりラーメンを作りました
麺は、地元藤原製麺の『本場北海道 旭川ガラ味ラーメン塩』
上に載せる野菜達は、こんなメンバーです
野菜は、適当な大きさに切り、軽く味付けをしてから食感を残すように蒸し焼きに
堅めに茹で上げるので、茹で時間は2分半ほどにしています
ラーメン大好き道産子としては、1食で2人前の麺を食べるので、茹で上がった麺を丼に移すとこんな状態
程よく火が通った野菜をトッピングすると、丼から溢れんばかりの野菜たっぷり塩ラーメンの出来上がりです
今日行われた『令和7年度天皇杯・皇后杯ファイナルラウンド』
チーム初の決勝進出を果たしたヴォレアス北海道は、ウルフドックス名古屋と対戦
ここまで快進撃を続けてきたヴォレアスが、強豪相手にどう立ち向かうか？
勝利を願って画面越しに声援を送ってきたのですが…
すべてのセットで終盤まで粘りを見せるものの、結果は0-3のストレート負け
最終的には、ちょっとした個の力の差が結果に出たような試合でした
それでも、次々とリーグ戦上位のチームを退けて掴んだ準優勝という結果は素晴らしいものです
このチーム力で、今週末、北海きたえーるでレバンガ北海道との共同開催となる『VOREAS HOKKAIDO 4th HOME GAME VS.東レアローズ静岡』で、連勝し、勢いを実力にしていきましょう！