8月31日(土)
本日も美味しい天然生鮪あります。
アジフライは残り少し😅
てか台風で仕入れなしで今夜は枝豆🫛くらいしかないや🤣
まぁ、こんな日もあるさ〜ナンクルナイサ〜
生ビール🍺はあります✌️
釣りした人はゴミは持ち帰ってよ！これはイソメが入ってたパックだよ💢こんな事するから釣り禁止になるんだよ！自分達の行いで釣りできなくらっても知らんよ😤
俺は船釣りがメインだからオカッパリしないけど、ほんとゴミを釣り場に捨てて行く奴は釣りするな💢
バーベキュー軍団のゴミ？最低だね
日本人ならちゃんとやらんとね！子供が真似するぞ💢
8月30日(金)
先程、髪の毛をカットしに行って来たんだけど帰り際に猛烈な雨😅少し様子を見て帰ろうと思って雨雲レーダー見たらこれからもっと強くなる！って事で帰ってきた😓
本日も天然生マグロありますよ！美味しいから食べてみてね
ムール貝も残りわずか！早い者勝ち〜
アジフライもあります✌️
ムール貝は大きいよ
8月29日(木)
本日の刺身
生鮪中トロ、赤身、鰤、エボダイ酢締め
ホヤは完売しました〜また来年かな😊
今日はアジフライを仕込みますよ
冷凍アジではなく、市場で仕入れた新鮮アジを捌いた手作りだから美味しい😋
あと、活ムール貝のバター酒蒸しもやりますよ✌️
リクエストあれば残ったスープにパスタを入れたら美味しいよ。3名様限定ですが😅生ビール飲みに来てね🍺
9月から予定していたランチですがお米無いので延期ですね
萩の華のランチはお刺身メインです。早起きして車で中央卸売市場へ往復80分
馴染みの仲買で目利きして鮮魚を仕入れます。
なので550円では提供出来ません（笑）
何とか1,000円でランチやりたいですね〜
ほとんど利益出ません😅
萩の華高いよ！って感じる方は安くて美味しいお店は沢山あるので、そちらをお勧めします🤣
他店のランチ価格見ると萩の華安すぎだな！考えよっと
8月28日(水)
昨夜は初めてご来店のご近所様がご夫婦でご来店
amebloとXも見てるとの事で嬉しい限りです
本日のお勧め
生マグロの中トロ、赤身、ブリ、エボダイ酢締め
アジの刺身
カマスの塩焼きも美味しいですよ
生ビール🍻飲みに来てね
岩井海岸はバイ貝も釣れる豊かな海
8月27日(火)
今朝は市場で生本鮪やアジ等を仕入れました
天然マグロ美味しいよ✌️
そろそろ終盤の活ホヤ、ウナギ肝串焼き、イカ天焼き
好評の生落花生🥜もあります。
生ビール飲みに来てね
当面は台風の影響で魚は無くなるから今のうちにね
南房総岩井海岸からのサンセットは綺麗でした
