先日のテレビ放映で甘酒はやりましたが今回は残念ながら発注は増えませんでした。期待していましたが夏場に向かう気候なのでしょうがないかと思います。多く取らないで山積みしないでいたところが今回は正解です。酒粕もピクリとも動かないのでたくさん取ったところは温度管理が大変です。冬場と違い少し温度が上昇するだけで柔らかくなるし練粕のようになり茶色く変色してしまいます。そうなると奈良漬け用の漬粕ぐらいしか使えなくなるので売場での廃棄に繋がります。なので早く売り切らないと不味いのでたくさん取ったところは連休明けには値引き処分でしょう。テレビの放送も見ましたが麹ベースの甘酒と酒粕ベースの甘酒の効能の比較をやっていましたがダイエットとか睡眠にいいとか栄養補給に良いとかそれぞれの差を紹介していました。しかし体にいいのは分かりますが飲みすぎれば返って逆効果になりますので何事も過ぎたるは及ばざるごとしでやりすぎは禁物です。それとテレビの同じ時間帯に他局ではお酢が体にいいという特集もやっていてりんご酢やバルサミコ酢等の効能を紹介していました。お酢が体にいいのは誰でも想像はつきますが食べなければならない物や飲まなければならない物が多すぎると疲れてしまいます。昔は思いっきりテレビやためしてがってんで取り上げられると翌日から爆発的な売れ行きをしていましたし最近ではマツコの不思議な世界で取り上げられると同じような現象が起きていました。しかし消費者もばかでは無いので既にお金を出しての商品宣伝に成りつつあるのは感じているのでしょうから徐々に効き目は薄れてきます。毎週これがいいと進められても飲み合わせや食べ合わせが悪いと体を温める効果の物と体を冷やす効果の物を同時に取れば効能を消してしまいます。表現内容もいいと言われていますという感じも多くどこまで本当かは分かりません。先日もネットで今までは汗をかくことがデトックス効果で良いと言われていたのにどこかの研究所が調べたら効果は全く無いと発表されていました。このニュースも本当かどうか分からないし様々な憶測や宣伝があふれているので本当の効果があるかは自分で調べて実行してみないとわかりません。もう効果は期待できないと思っても何が当たるかは分からないので状況判断を間違えずに読みを良くしていくしかありません。今までの常識が非常識になり今までの非常識が新たな常識になりつつあるのであくまでも現場感が大事なのです。自分の嫌なことは認めず過去の成功体験に囚われている人たちはもう退場してもらわないと今後の成長は見込めません。同じものが売れてくれればこんなに楽なことはありませんがどんなに美味しい物でも必ず飽きが来ますからお客さんを飽きさせない工夫が必要です。