人参ドレッシング

新玉ねぎが美味しい時期に必ず作ります人参ドレッシング。オリーブ油・リンゴ酢・塩のシンプルな材料で作れます。ミキサーでがーっと混ぜるだけ簡単です。

最近思うんですけど、クッキングセラピー、イライラしている時野菜を刻んだり段取り考えたりするうちに、余計な事は頭から追い出されるみたい。クッキングセラピーあるあるですね。

食の力で心もからだも健やかに

「よろこ美食」プロデューサー

瀬戸口ひとみ