母自慢の手作り野菜の数々…！
ここ一年くらい？でびっくりするほど、趣味の幅を広げていて、楽しそう！
何だか安心しました^ ^
野菜作りに始まり、梅や沢庵などの漬物はバリエーションがどんどん増えてる。
そして今度は…ダンス！を始めるようです。
先日、友人からのお誘いで行ったダンスパーティーで踊ってから、久しぶりにダンス熱が再燃した様子。
タンゴやサルサなど、いろいろと踊れるようになりたいんですって(*Ü*)
そんな熱い話しをしつつ、母自慢の野菜を使ったサラダやピザ、マリネなどをワインと一緒に楽しみました。
↑母作の落花生。
落花生の種を土に植えてから、
約2～3ヶ月で収穫出来るそうです。
食べ方はシンプルに、殻ごとトースターで焼くだけ。
アツアツの殻を爪でバリっと割ると、
ほくほくのナッツからは香ばしいかおりがします。
何だか、スローライフ気分。贅沢なディナーでした^ ^