24時間後が楽しみ(((o(*゚▽゚*)o)))
自家製納豆作り!うまくいくかわからないけど第1回目 備忘録^ - ^有機肥料100%使用の大豆500gを洗って、3倍以上の水につけ、12時間以上冷蔵庫に入れておいたものを水をかえ、圧力鍋で3分圧をかけ、柔らかくなったら、温かいうちに納豆菌0.1g→付属スプーン3杯を水10cc加えて混ぜたものを今回は5cc以上混ぜて、容器に入れて貼るカイロをタオルに貼りまいて、以前、薬局で頂き使ってなかった可愛い薄いブランケット??でまいて、発酵スタート!!うまくいくかな??毎回、貼るカイロは贅沢なので、小さい湯たんぽを買いたい(^_-)-☆