おせちは毎年作るのですが
伊達巻を作るのは
久しぶりすぎて
フードプロセッサーを使う事を完全に
忘れてました
はんぺんをかなり小さく切っていて
何か違う事に気がつき
フードプロセッサーを出し始めました
失笑
うちには
四角いフライパンや
伊達巻を巻く鬼すだれもないので
丸いフライパンやお寿司を巻く
巻きすで代用。
味付けも
感覚を忘れすぎて
卵焼き？！に。
美味しいけど
伊達巻はかなり甘いものと
思い込んで食べると
非常にびっくりします
笑
あら熱をとり、冷蔵庫に入れて1時間後^ ^
伊達巻の完成！
完成しました^ ^
