圧がかかって5分後には

美味しくて

美容と健康に良い

チキンスープができます。

本当はもう一台、圧力鍋が欲しいのですが

物が増えるから断念。

長ネギの緑の部分、昆布、生姜、手羽元を入れて

作ります。

圧力をかけて圧が抜けたら

鰹節で出汁を取ると

ラーメンのスープの素のように。

塩分をコントロールするために

塩や醤油はあえて入れませんが

入れたらより美味しいです^ ^