本日は、忙しいので写真のみです。
m(_ _)m
↓【サラダと冷やし中華】
サラダは、レタス・セロリ・トマトです。

↓【きゅうりの塩昆布和え】
↓【アスパラとセロリのスープ】(黒胡椒かけ)

↓【全体】
面白い組み合わせですが好評でした。
スープ・野菜・肉・そして冷やし中華です。

↓【豚ロース肉のアスパラ巻き】(脂身除去しました)
脂身をカットしましたので、巻き方かうまくできませんでした。

↓【豚かたまり肉レンジ低温焼き2種】
•豚ヒレ肉かたまり肉 170g
•豚バラ肉かたまり肉 200g

↑それぞれのかたまり肉に塩・胡椒して
表面に焼き色を付けてからアルミ箔で包み
電子レンジオーブン機能160~170度で1時間前後焼き、放置。
出た油を取り除いて、スライスしました。
お好みの味で。。。
ニンニク醤油が好きですが、予定があるため岩塩でいただきました。