副菜4つ頑張りました。
お弁当にもなります。
たいてい、お酒をいただきますから
テーブルは どうしても居酒屋さんのようになります。
⚫︎鶏肉のMy塩麹漬けソテー
（鳥ささみ肉・皮なし鶏むね肉）
⚫︎大豆の炒めもの（和風カポナータ）
⚫︎れんこんのきんぴら
⚫︎ちくわ・かまぼこ・長ネギ・ゆで卵の合わせ煮
⚫︎きゅうりと塩麹漬け鶏肉の和えもの
⚫︎キャベツと玉ねぎスライスのサラダ
（山ほど f^_^;) (^_－)－☆）
⚫︎練りごまと豆腐の暖かい汁
⚫︎白いごはん
⚫︎日本酒・天領水・日本茶
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↓【鶏肉のMy塩麹漬けソテー】
（鳥ささみ肉・皮なし鶏むね肉）
袋に入れてMy塩麹に三日ほど漬けました。
袋で空気を抜いて漬けますと、塩麹が満遍なく行き渡ります。
My塩麹の塩加減は、２～3日漬けた方がいいようですから
早めに塩麹に漬けた鶏肉を常備してあります。
困ったときの一品になります。
本日は、たっぷりメインになりました。
(^_^)v
↓【和風カポナータ（ラタトゥイユ）】
〈大豆のいためもの〉
↑生椎茸とトマトがありましたから
夫の好きなこれを作りました。
残ったら小分け冷凍して、休日のブランチにまわします。
今日の夫のお弁当に入りました。
p(^_^)q
↓【れんこんのきんぴら】
（ごまを忘れました。）
↑寒い時期の常備菜の定番の一つです。
これから、また登場します。
p(^_^)q
↓【ちくわ・かまぼこ・長ネギ・ゆで卵の合わせ煮】
↑練り物が冷蔵庫にありましたから、
とりあえず長ネギとゆで卵と合わせて煮ました。
余分でしたが、
残ったら おつまみでも、お弁当でも使えます。
↓【きゅうりと塩麹漬け鶏肉の和えもの】
↑目的もなくきゅうりを切ってしまいましたから
焼きあがった鶏肉の塩麹漬けと醤油ドレッシングで簡単に和えました。
きゅうりがみずみずしくて箸休めになりました。
↓【秩父錦・生囲い 特別純米酒】
↑冷たく冷やして、ワイングラスでいただきました。
爽やかで スッキリしていましたから、私のペースが速く、、、
夫が食器をさげながら
いつの間にか
冷蔵庫にお片づけしてしまいました。
（私は、自宅ですと、すぐに一本空けてしまいますから。。。f^_^;)
代わりに日本茶がありました。
/////ちなみに、今年の人間ドック
私は、体重増加以外、A判定でした。
これから表面に現れてくるのかもしれませんから
今のうちに、体重減らさないといけませんね。
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車ばかり乗ってないで
やはり歩かなければ。。。
今年もまた、彼女のお誕生日を過ぎて
一年ぶりに会う予定のお友だちに笑われそうです。
先日、お仕事を辞めたばかりの彼女は
いつまでも変わりなく
ご夫婦で、むかしのサイズのまま
J.pressのスーツを着こなしているのですから。。。
私は、ラクな〈かぶり物〉ばかり。
夫にあきれられています。
。・゜・(ノД`)・゜・。
あ、明日夕方から夫とお出かけするのでした。
昨年は、足小指骨折のためハイヒール履けませんでした。
（痛かったですが、ちょうど よかったかも。。。f^_^;)
今年は大丈夫ですが、体重増加で、、、
しんどい。。。f^_^;)です。
ロジェ・ヴィヴィエの靴を履きこなす 素敵なブロガーさんは
季節に合わせて眉を秋色にしたり
普段から きちんとお手入れなさって
自分を磨いていらっしゃいます。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
にわか作りの私では間に合いませんね。
明日、どうしましょう。。。
ありのままで、、、（笑）
頑張るしかありません。。。ね。
そもそも お洋服、、、
入るかな？？？ f^_^;)
何だか憂鬱になってきました。。。
私らしく、、、で、
居直りましょう。f^_^;)
p(^_^)q
秋ですから
(^_－)－☆
美味しいものを我慢しなくてもいいように
やはり、ウエストゆったりのかぶり物ワンピースにしましょう。
（都合よく 納得！です。（笑））
せめて、ハイヒール履きましょうか。。。ね。
p(^_^)q
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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【おまけ】です。f^_^;)
↓《本日の夫のお弁当》
↑昨夜の残りに卵焼きを足しました。
ちょうど、お昼休みに
夫から本日のお弁当写真届きましたから
UPさせていただきます。
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さらに、
そのお弁当の残りに卵焼きを付け足した
↓《私のお弁当》
私のお弁当のごはんは160g
梅干しはMy2013年製です。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
食欲の秋
夫のお弁当のごはんは200g
梅干しは今年作 My2014年製です。
