アジア旅～マレーシア・カレーペースト④

マレーシアで購入したKARI　AYAMペーストとココナッツパウダーを使ってカレー作り

MAE PLOYのカレーペーストより、旨みが強く、辛味が弱い感じで美味し～いココナッツパウダーもいい感じです。

塩分がほとんどないのも、好みで塩分調節ができるから嬉しいな

海外の食品を購入する時は、いつもカケなので、今回は美味しいカレーで良かった～

ところで、辛いカレーにはラッシーが合うけれど・・・

シンガポール・マレーシアetcのアジアでは、レストラン・フードコートで注文すると出てくるドリンクは全てが激甘～

激甘ドリンク体験の1つが、マレーシア・フードコートの「ホワイトレディ」というドリンク、RM４。

作っているところを見なければ良かったと思う中身はというと・・・牛乳、練乳、サイダー、シロップ、果物缶詰、クラッシュ氷（笑）！！

糖尿病まっしぐらドリンク

ホテルではシュガーレスコーヒーをお願いしたところ
、なかなか出て来ず。

シュガーレスの注文がなかなか無いのか？オーダーを受けたスタッフ達がざわざわし始めるという

覚えておきたいマレー語

クゥ～ロングマニス（kurang manis）＝シュガーレス

つづく

札幌～MAKANA.. 可愛いアイシングクッキー

「本日のスイーツ」を求めて、今日は白石区にあるアイシングクッキー中心のお店「MAKANA..」さんへ

住宅街に現れる、白を基調とした素敵なお店に、入る前からテンションが上がってしまいました・・

伺ったのはお昼すぎで、「今日はすでに品薄になってしまいました」とのこと・・・

しかしまだフィナンシェや可愛いクッキー達があるではありませんか～

↓大きめのアイシングクッキー

バースデーやウエディングに

アイシングのアートが繊細

店主さんが、とても気さくなうえに素敵な方でファンになってしまいました（ありがとうございました）

そして悩んだあげく選んだ「乗り物クッキー」

乗り物系だと男の子も好きそうっ

賞味期限は２か月あるそうなので、贈り物にも

頂いた方も嬉しいですね

MAKANA..

札幌市白石区本郷通り5丁目南１－１８
TEL　011-303-5813　

今日も可愛いスイーツと素敵な店主さんに沢山のパワーを貰いました

札幌 Asie Bagel（アズィーベーグル）

今日のランチは、通りすがりに見つけて気になっていた白石区のAsie　Bagel（アズィーベーグル）のベーグルをいただきました

お店の方のアドバイス通り、トーストしてみました

 

↑選んだのはさくらんぼとクリームのベーグル

 

生地がモチッ、ムチッと弾力強めフルーツもクリームも甘すぎず絶妙！美味し～い

道産小麦粉の「栗山産ゆめちから」を60%使用したプレーンベーグル（弾力強め）や、北海道・長沼町のチーズをサンドしたものなど、種類が豊富でどれにしようかかなり迷ってしまいました。

素敵なお店に出会えてうれしい

以前、NHKのグランジュテという番組でみたマルイチベーグルを思い出しました。ベーグルは奥が深い・・・

毎日通ってしまいそう

アズィーベーグル（Asie Bagel）　
札幌市白石区東札幌3条2丁目１－54
TEL 011-811-2909
定休日　日曜日/第2・第4月曜日

アジア旅 シンガポール～セントーサ③

シンガポール・セントーサ島にて

思っていたより大きかったマーライオン

そして、高所恐怖症のくせにスカイライドにのる（笑）

これでセントーサ・エクスプレス１駅分を移動できます

つかの間だったけど、気持ちよかったなぁ

↓丘の頂上からの後方風景これがかなりの高さがある・・・

ビーチは暑くて、とてもじゃないけれど、いられない

バテないよう、水分補給はこまめにするカバンにはいつもドリンクを携帯。

→お気に入りは「１００PLUS」（ポカリスエットのようなスポーツ飲料）

セントーサにはカジノからユニバーサルスタジオまで、遊びどころ満載で一日中楽しめる魅力がある島です。

シンガポールは国が、人が本当にエネルギッシュ

外国へ来るとふと思い出すがあります。

とあるTV番組で見た日本語を勉強している外国人へのインタビュー。

「覚えた日本語を教えてください」との問いに、「ニホンジンハ、熱心な労働者デス」・・・と答えたインド人（笑）

彼の日本へのイメージなのでしょうか・・・

エネルギッシュな日本はいつかくるのか

若者や子供たちが未来をもてる国であるのか。

でも私はいつもエネルギッシュで日々を大切に楽しく生きるんだ

今回もこの旅でたくさんのエネルギーを充電してきたぞ

シンガポールのあとは、エアアジアでマレーシアへひとっ飛び

クアラルンプール到着後、夕食を食べにインビ駅周辺の中東系のレストランへ


↑チキン＆なすのビリヤニ

これがとーっても美味しくて大満足

かるく２人前位の量があるうえにピタ（パン）もついてきて、ボリューミー

翌日の夕食は宿泊したホテルの近くにある、有名な屋台街「ジャラン・アロー」の屋台でとることに。

そこで、トラックに大量のドリアン売りを発見！！

そこで人生初ドリアンに挑戦

計り売りのため、チョイスしたドリアンをドリアン色のTシャツを着た（強引か・・・）おじさんが切ってくれます。

お味は、ん・・・・・・んん

美味しいではありませんか～

濃厚クリーミーなプリンといった感じ？？トラックの横に座って、素手でドリアンを無心に食べていたおじさんの気持ちがわかりました

匂いはもちろん生○ミのようその為、ホテルや電車はドリアン持ち込み禁止・・・その場でいただくのが良いみたいです。

クアラルンプールを満喫した後は、今回の旅の目的の一つ、ボルネオの猫の街・クチンへこれまたエアアジアでひとっ飛び

搭乗まで時間があったので、ダンキンドーナツでティータイム。かわいいスイーツには目がないので、たまらない

 

見ているだけでも、幸せ～

なかでも目を引いたのは、虫グミ？？がのったドーナツ・・・（笑）

 

結局、セサミドーナツをチョイス。素朴な味で美味しかった

そして搭乗前に素早く記念撮影✈

ほぼ満席の機内は、お昼時ということもあって皆さん機内食を食べていました。

機内食etcは事前予約割引がある為、予約しておけばよかったと後悔するのでありました。

つづく

アジア旅 シンガポール～リトルインディア②

アジア旅②

今回もカレーを食べに大好きなリトルインディアへ

↑チキンカレーミールス（￥550位）

美味しかったな～

野菜のおかずが4種類ついていて、大満足

この旅でカレーを６回は食べたような・・・

家ではタイカレーペーストを使ってカレーを作っているけど、なんだか物足りない・・・

今回気づいたのは本場のカレーはペーストの他に、色々なスパイスがゴロゴロ入っているという事。スパイスを調達してくれば良かったなーと後悔

一度はリトルインディアのホテルに泊まってみたいな

つづく