
先日、ソーセージとハム作りに行ってきました



ソーセージは何度か作ったことがあるので
大丈夫でしたが、
なんとも、
ソーセージミックスっていう
怪しい粉を入れました。
粉の内訳は教えてもらえず、
そんなんいれなくてもいいとか
ブツブツみんなが言い出しても
先生は、臨機応変なことはできず、
マニアル通り作りました。
県がやっている教室で
天下りの上らか目線なおじちゃんが
とてつもなく偏屈で、
命令口調で話しかけてくるのが面白くて、
なかなかいいスパイスでした









私は面白がって
先生とからんでましたが、
友達は怒ってました








燻製にしました。

扇風機で冷やされてるハムちゃん



今度は私のオリジナルレシピで
ソーセージとハムを作ってみよ









今日使った
イタリア製の腸詰のマシーンが欲しかった私でした





⬆️また、買ってもなかなか出番はなさそうだから、浪費家ッて
家族からブーイングになっちゃうわ

イッヒヒ


イッヒヒ