何日か前のこと
部屋の中がパアーッと明るくなり
窓を開けると空全体がほんのり朝焼け
やっと…
以前、実家から送られてきたニンニク
家庭菜園でできたものなので大小様々
半分はオリーブオイル漬けにしたけれど
残りは冷蔵庫の中で眠っていたが
やっと全てのニンニクの皮を剥いた
水分を拭き取ってバットに広げ
バラバラに冷凍させて
二重パックで冷凍保存
ニンニクの下処理終了！
大切に使いたい
まあいいや…
ニンニク仕事をしながら聴いた曲
薄皮が剥きにくくても
まあいいや…と思えるような曲 
ﾅﾝﾃﾈ
ﾅﾝﾃﾈGive Me the Simple Life Joe Alterman