今回取り上げるのは、宮崎県の郷土料理「冷や汁」ですよ！
先日テレビで「冷や汁」のレトルトが存在する事を知りまして・・・というか、あの「無印良品」さんが食品を扱っている事をバラエティー番組「帰りま１０」で初めて知りました（笑）
いやいや、ホントにビックリしたんですが、更に驚かされたのが「冷や汁」でした。
大好きなんです「冷や汁」
初めて食したのは、８年くらい前でしたか、私がまだ自衛隊にいた時に出張で１ヶ月くらい宮崎県の新田原(ﾆｭｳﾀﾊﾞﾙ)基地に滞在してた時でした。
基地内の隊員食堂でも食べましたが、宮崎市内のとあるＢａｒのマスターお勧め居酒屋さんで頂いた「冷や汁」は最高でしたよ！
私は大好きな「冷や汁」ですが、宮崎県外ではマイナー路線のようで（宮崎の方々スイマセン）特にこの岐阜辺りでは初耳の方々も多いんじゃないかと思います。
それでは、どんな味なのか？
よく言われてる例えが「冷たい味噌汁のぶっかけご飯」なんですが、んん～～～～素直に、そう！とは言えない、ハズレじゃあないけど・・・アタリとも言えない。
手っ取り早く知りたい方は「無印良品」さんで￥２１０で購入してみてください。
あ！そうそう、このレトルトは冷やしてご飯に掛けるだけなんですが、具が入ってません。
パッケージにも書いてあるんですが、キュウリやミョウガなどなどを入れてくださいね！
で、そこなんですよ！
当時、宮崎で食べたメッチャ美味しい冷や汁には、絶対！キュウリとミョウガが入ってたんですよ！
最初見た時は意外な取り合わせに見えたんですが、食べてみたらこれ以上の取り合わせは無い！そう思わされましたねぇ。
８年前、１ヶ月の滞在中に大凡の宮崎県郷土料理を食べまくりましたが、「冷や汁」が私の中で最高に１番ですよ！
この猛暑での食欲減退時にもサラッと食べやすく栄養価も良いですし、なんと言ってもお酒を呑んだ後の〆に最高なんですよ！
岐阜で何処か出してるお店ないですかね。
あ！もしかしたら、あの某宮崎なＢａｒにあったりしないかな？（笑）